南瓜是什么味道的？

南瓜含有极其丰富的维生素A，可以强化黏膜，预防感冒，同时防止皮肤粗糙，有美容健身的功效，还可以预防角膜干燥症和夜盲症。

现代医学发现，南瓜中含有钴、锌、铜、果胶等微量元素，能促进人体胰岛素的正常分泌。因此，南瓜能有效防治糖尿病、高血压、肝肾疾病，增强抗贫血和抗癌能力，消除体内细菌毒性，降低结肠癌风险，防治动脉粥样硬化。

春天亲身体验南瓜的味道——南瓜性温味甘，具有补中、消炎止痛、解毒杀虫等功效。多吃对你的健康有好处。上周六，满汉全席大师、青岛沈洁酒店行政总厨高继和先生与合作伙伴精心制作了造型精美、口味多样的南瓜菜肴，让会员们大饱眼福。

吃南瓜时，干炸或带涂层的油炸，可以提高维生素A的吸收率，充分发挥其功能。将南瓜切块，用海带熬成南瓜海带汤，是预防糖尿病的好食物。

另外，将南瓜加工成南瓜粉，每天食用，可以降血糖，抗癌。从南瓜粉中提取的南瓜戊糖用于治疗糖尿病，降血糖效果显著。