学烤鱼要多久，多少钱？想开烤鱼店

烤鱼技术是短期课程，一般7天左右就能学会常见的烤鱼做法。截止2020年3月，学纯技术不贵。2-6K左右就能学会正宗的烤鱼技术，不同地方收费也不一样。

烤鱼餐厅数量居中国餐饮行业第一，大众点评烤鱼商户数量占全国餐饮商户的3%。截止2017年9月，全国火锅店数量已经超过65438+万，其中60%是烤鱼。烤鱼全国人均消费价格69元，行业前景不言而喻。

前期成本:

第一个是店铺租金。

说到房租，首先要考虑烤鱼店的位置。毋庸置疑，还是选择人流量比较大的地方比较好。但是，这个地方的房租也很高。而且因为城市的发达程度也是分档次的，像深圳这样的一线城市基本都在万元以上，二线应该在5000到8000元左右。二三线的稍微便宜一点，但是也会分等级，一般来说是2000-。

二是店铺的装修。

一家店的装修决定了你的店的风格和档次，所以想要让你的烤鱼店与众不同，一定要好好对待装修问题。

正常情况下，一家烤鱼店的装修费用在2-3万不等，主要由店面大小决定。如果你想增加一些额外的设计，使用安全无害的涂料，资本预算应该会上升。所以想省一笔钱，装修前一定要确定好风格。如果能找到熟悉的装修工，自己买点装修材料就更好了。

第三是原材料成本。

开烤鱼店的主要原料一定是鱼，加上油、辣椒、花椒等调味品。相比前两项，这部分的成本并不算太多，并且根据店铺的需求不断变化。第一次采购的话，要准备五六千。

最后，和其他店一样，开一家烤鱼店还有一些小而复杂的杂费，比如水电费、筷子餐巾纸、宣传推广费用等。