黄瓜和山竹可以一起吃吗?
可以一起吃,山竹黄瓜汤也有很好的保健价值。
山竹黄瓜汤:
材料:黄瓜200克,山竹20克,冰糖适量,清水4杯,南北杏少。
练习:
1、黄瓜,切成小块;山竹,洗净,用水浸泡;南北杏洗净。
2.将黄瓜、山竹、杏子、冰糖、水放入炖锅中,盖上锅盖,将原锅放入沸水中炖一小时。
营养功效:
山竹果肉含16.8%可溶性固形物,0.63%柠檬酸,以及其他维生素B1、B2、C4和矿物质,具有降燥、降温、解热的作用。所以山竹不仅好吃,还有降火的功效,可以中和榴莲的燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对身体有很好的滋补作用,对身体虚弱、营养不良、生病有很好的调养作用。山竹富含蛋白质、糖和脂类,主要用于治疗脾虚泄泻、口渴、口干、烧烫伤、湿疹、口腔炎等。山竹果肉富含膳食纤维、糖类、维生素和镁、钙、磷、钾等矿物质元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对于肝火旺盛,皮肤不好的孕妇,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。