冬天有哪些养生食谱？比如胡萝卜配什么好？

冬季养生推荐食谱:冬季养生食谱——鸡丝汤食材:鸡胸肉75g、火腿15g、香菇15g、鸡蛋1、淀粉20g、清汤375g。做法:1，鸡胸肉切丝，加入蛋清和淀粉，拌匀，放入开水中，捞出放入汤碗中；2.将火腿丝、蘑菇丝连同高汤一起倒入锅中，大火加盐、胡椒粉至汤汁沸腾，再与鸡丝一起冲入汤碗。冬季养生食谱——酸辣鱼头锅食材:三文鱼头1个，重约450g，洋葱切片150g，椰子汁半杯，冬阴功汤1包，冬阴功汤水煮汤包，西红柿3个，去皮切片。调料:糖3/4茶匙，盐适量。做法:1。鱼头切边(太大的鱼头切成4块)，洗净控干水，撒少许胡椒粉腌制5分钟，蘸一层薄薄的生粉，抹2。锅烧热，放入3汤匙油，放下鱼头，用小火煎至微黄，即可上桌。3.烧热炒锅，放入1汤匙油，放入洋葱和番茄略炒，放入冬阴功汤包和椰子汁，用筷子或木勺搅拌使汤包融化，加入2杯水烧开，不加盖，用中慢火煮65，438+00分钟，至汤汁入味，调味，煮鱼头至熟，约65，438+00分钟。冬季养生食谱——核桃粥配方:核桃仁50克，大米60克。功效:补肾、健脑、通淋。应用:核桃粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、尿路结石、尿多尿少、尿浊等症。健康人吃可以增强记忆力。长期食用可以治病延年。方法:将大米和核桃仁洗净，放在同一个锅里煮。服用方法:可作为早餐和晚餐的零食。冬季养生食谱——小米桂圆粥配方:小米1斤，龙眼肉15克，粳米50克。功效:补益心肾，益腰膝。应用:适用于心肾精血不足，心悸失眠，腰膝酸软等。方法:①将小米去壳，洗净。(2)将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入小米、桂圆肉，加水适量，大火烧开，文火煮，加糖搅拌均匀。如何服用:早餐和晚餐。禁忌:与杏仁同食使人上吐下泻。小米味甘、咸、寒。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效在古籍中有记载。《本草纲目》说:“煮粥益腹部，补虚损，开胃。”可见，在冬季，小米桂圆粥可以养心肾，益腰膝。冬季养生食谱——芝麻白糖粥配方:芝麻500克，白糖适量。功效:滋阴补血，滋补肝肾，乌发填精。用途:适用于平时和进补，抵抗早衰。肺燥，咳嗽，皮肤干燥。肝肾阴虚、老年人便秘等导致头发早白的症状。制法:将芝麻洗净，放入铁锅中用文火煸炒，放凉，捣碎，放入瓦罐中备用。服用方法:食用时，每次两勺放入碗中，加入适量白糖，开水冲服。