武汉有哪些好吃的？
虽然美食店在武汉层出不穷，但老牌餐厅的地位也不容小觑。这些本土品牌店里面最老的比你还老！
今天就让石菲君来看看那些老武汉美食吧。十分君还整理了武汉50家老字号名店，看看你打卡进去的！
昌狄杰桂平牛杂牛杂锅
地址:桥口常棣街
闻着牛肉锅的香味，吃着香喷喷的红萝卜和软软的牛杂，即使藏在老街的角落里，这里的生意每天都爆满。
王玉霞三块月饼。
地址:大支路庆忌街1层商铺
这个老字号最有名的月饼是香酥月饼。年长的武汉人经常愿意坐一个多小时的公交车去买王玉霞月饼。
曹的绿豆糕
地址:司门口解放路409号
他家绿豆糕外面的那层绿豆粉没有想象中的那么油，但是入口有沙沙的感觉，里面的红豆沙也很细腻。想起小时候吃的最原味的包装红豆沙面包的味道，特别扎实！
肥嫂油焖蟹和油焖蟹
地址:前进二路151号。
胖嫂的螃蟹做的很好，味道很浓，肉质很嫩。吃完后可以加入热干面，直到饱为止。
吴杖子卤菜关棍卤菜
地址:统一街弘毅巷108号
大锅里有几双长筷子。来了就不用多说了。我拿起筷子，开始选择我最喜欢的食物。菜品每天都是新鲜腌制的，所以吴卤味馆的摆摊时间是17: 30-24: 00。不要去的太早，以免吃不上饭！
周吉热干面豆皮大王牛豆皮
地址:汉阳区麒麟路与桃花街交叉口
店里的牛肉豆腐皮既有特色又好吃。臊子原料充足。食材是其他家吃不到的笋丁、肉丁、牛肉丁。卤水也很足，口感层次更丰富。
小秋饺子三个饺子
地址:大成路大成生鲜市场对面
开了很多年的饺子馆。武汉本地人都说闻起来像小孩子。如果去的早，还可以尝尝面窝。除了饺子，他的牛肉粉味道也很棒。
福清和牛肉面
地址:单孔第三路口
福清和也是一家老面馆。店里的牛肉面，面条，牛肉都是切成小块的，很软很烂，卤的很入味。中间还带了点牛筋，很软很好吃。
古田姜胖火锅滚猪宛宛
地址:桥口宗关地铁站附近
一锅吃两个。猪一面用莲藕块曲着，堆得很陡，一面用刀额新对虾炸了再煮，有点像鸳鸯锅。看着就让人有食欲。
新口味泡蛋粉泡蛋粉
地址:李吉先92号(近榕西菜场和集贤菜场)
洪雪锅贴滚牛肉锅贴
地址:解放路青石桥48号院(近水烤虾)
洪雪锅贴被食客誉为武昌第一锅贴。老板是一对情侣。锅贴的馅料只有三种，牛肉，鲜肉，韭菜肉，三三两两卖。每天都有很多人来这里，想吃的话可以早点赶上。
土肥鱼，土肥鱼
地址:兰陵路与鄱阳街交叉口
作为四川名菜，土匪鱼光的香味让人食指大动。调料抹在鱼上，一根筷子放进嘴里。炸好后的脆皮鱼包用鲜鱼包裹。
重庆特色火锅冷锅鱼枪冷锅鱼
地址:街道口珞狮北路
它的鱼基本都是鱼肚的肉。提前拌好酱的鱼放一边。这鱼又嫩又嫩。关键是店家是按人头收费的，想吃多少吃多少。
德化楼三个包子
地址:汉口清芬一路59号
德化楼的包子是京津风味和武汉风味的完美融合。包子面皮柔软，富有光泽和弹性，藏在面皮里的肉馅香而不腻。咬开就能看到肉汤诱人的颜色，鲜味交汇在一起。
吴京鸭脖
地址:吴京路
拿起一个鸭脖放进嘴里。首先让口腔充满饱满的鸭肉香气，辣味慢慢倒在舌尖，刺激唾液分泌。辣味褪去，余味慢慢上升。吴京鸭脖整体风格以麻辣为主，酱料浓郁，越嚼越辣。
小桃园鸡汤
地址:园博园东路汉口里2-2-2号
在这个寒冷的季节，武汉人视那锅来自灶台的鸡汤为上品，小桃园炖出来的鸡汤，嫩、浓、黄、醇、香，是滋补的上品。
火土肝，火土肝
地址:董家巷
大东家巷的火、土、肝，可是很多人开车去品尝，吃的是回忆，吃的是童年回忆的味道。
铁棚子热干面蜀热干面
地址:大兴路84号(老五烧烤对面巷子里)
藏在吊脚楼，门面是铁棚，十点前就卖光了。原本是一家标准的社区店，却因为味道极好，吸引了无数武昌汉阳的姑娘打卡。
泉道子家常菜栾麻花李子清汤
地址:大兴路69号
全道家常馆的家常菜“麻花梅汤”会让你“念念不忘”。不信邪的可以试试。
第二工厂苏打
地址:各大超市
武汉的夏天，除了竹床、蒲扇、绿豆汤，还有橙味、柠檬味、香蕉味、荔枝味的二厂汽水。每个人都记得水果汽水打嗝。
油饼包蒸饺
地址:粮道街
这种搭配至今被称为“武昌一绝”！在粮道街开了近20年，酥脆的油饼配上软糯的蒸饺，咬一口回味无穷。
王集牛杂牛肉面
地址:江汉三路
新鲜的嫩牛肉和内脏在沸腾的肉汤中不到10秒钟就捞出来了。牛肉顺着纹理切片，充分吸收了酱料的精华。轻轻一咬，就会有鲜美的肉汁溢出。牛肉嫩滑略带辣味，吃起来嫩滑。
阿斌三鲜豆腐皮
地址:水陆街东(复兴路)
蛋皮与糯米紧密相连，糯米怀里抱着乾子丁和榨菜丁。皮看着油腻，入口却不是很油腻，糯米很有嚼劲。
冰香蒸饺舒蒸饺
地址:体育场路热干面馆旁。
皮薄馅大，糯米吃起来很糯很油。馅料里有糯米、香菇、腊肉、黑胡椒、小葱。味道无可挑剔。有了她家的热红花茶，蒸饺的油腻感和咸味都缓解了。
石勒鸡冠椒鸡冠椒
地址:三眼桥北路24号附4号
鸡冠汤圆香嫩微多汁，肉给的比别人多。你可以吃一个，你会满意的。
阿德鱼碗滚酸汤鱼
地址:火炬路14号附1号(武昌实验中学旁)
酸汤鱼，特产，在武汉可以说是绝无仅有。乳白色的鱼汤，以酸角和泡椒为底，酸中带辣，再配以油炸鱼骨调味，香味浓郁。
班龙张提伊王卢奇体衣
地址:武昌水陆街复兴路小学对面
每天店里能卖出100只左右的蹄子，都是肉香，烂好吃。
四季梅汤包滚汤包
地址:庆忌街
轻轻咬一口汤包，汤就会渗进嘴里。蘸上姜汁醋，味道极其鲜美。一般需要两个笼子才能享受。
江西桃酥王3桃酥
地址:江汉路
手掌大小的圆饼，拿在手里沉甸甸的，分量十足。咬一口，酥脆的颗粒在唇齿间摩擦，甜甜的味道在口中眩晕，没有任何油腻感。
老桐城豆皮滚三鲜豆皮
地址:庆忌街
老通城可以算是百年老字号，排队是常态。豆皮分鲜嫩和牛肉三种，现在都有制作和销售。食材丰富，汁液鲜美。无论是从口味用料还是包装，小吃都精益求精。
创造成三酸梅汤
地址:中山大道
酸梅汤又酸又甜。随着冰凉的果味顺着喉咙滑入胃中，一种爬上舌苔的甜感立刻显示出Create的真功夫，舌尖上的乌梅、山楂、桂花的余味一层一层的袭来。
田师傅香辣蟹牛蛙
地址:江汉北路闸家路132号志诚大厦一楼
在田师傅家吃香辣虾，这么多年味道没太大变化，肉质鲜嫩，酱汁浓稠，满足感油然而生。
曾记大腰子滚烤腰子
地址:苗栗路与香港路交叉口东北角。
每个肾从中间划三次。腰子看起来很嫩，很新鲜，吃起来很嫩，一点味道都没有。
蒋婆抄手滚酸辣红油抄手
地址:汉口兰陵路和胜利街以北
每份馄饨汤都很大，呈元宝状，面团富有弹性，肉汁浓郁多汁，汤头入口爽口。
崔璀家常菜绿番茄炒肉
地址:杨园街武昌医院东北(铁四院食堂前)
这个家常菜有惊喜，可以吃到别的地方吃不到的菜，因为没有菜单，凭灵感自由发挥。绿番茄炒肉可以说是很有特色了。青番茄切片炒肉，酸甜可口，开胃。
老杨家鲜鱼胡芬鱼胡芬
地址:南京路与庆忌街交叉口
一碗湖汤粉，一根油条，是这里每个人的标配。Q弹的细粉与杨师傅熬了一夜的鲜鱼汤糊混合，撒上青葱、白虾皮、大头菜。一定要搅拌均匀，和油条拌在一起。
老味道烧饼米怪味烧饼
地址:钟家村县政街群建路小学门口
老板是一对安徽夫妇，在这里做了30年的烧饼。很多人都是吃他家的烧饼长大的，现在他们的孩子也在吃烧饼。
正宗桂林米粉滚桂林米粉
地址:粮道街中学对面
他家的米粉和其他家的米粉差别很大。它们稍微有点硬，但是很有弹性，吃起来很真实。配上美味的牛肉和一个门口卖的糯米面窝或者莲藕面窝，味道更是别提爽口了。
黑皮牛杂牛杂粉
地址:汉口台北路175号
一碗热气腾腾的牛肉粉，红油粉上盖着切好的方形牛肉块，几个大白萝卜，虽然味道没有那么让人惊喜，但他有自己的风格，从小吃到大店，充满了一代人的回忆。
土大炮焖烤焖烤羊肉
地址:79-1四美堂路(四美堂公园前30米)
是武汉唯一一家，板融合了炖、烤双重技艺，创造了一种全新的烧烤方式——用土炮炖、烤。独特的烘烤方式，肉里的汁液被炮筒里的高温牢牢锁住，绵软的孜然香味和多汁的口感相得益彰。
舒师傅饺子秋白菜猪肉饺子
地址:朱敏第一街前进一路公交站旁。
白菜肉馅饺子是舒师傅家的经典。可以煮，也可以炒。等了不到两分钟，一碗新鲜水饺端上来了。
黄茅鸭脖
地址:汉阳郭茨口尹稚村玫瑰街
汉阳最有名的黄茅鸭脖，鸭脖的味道深入到肉里，麻辣的味道慢慢被吸进去，可以充分感受到麻辣带来的冲击。
一元路烧饼甜甜辣烧饼
地址:怡园路
往里面揉馅儿，外焦里嫩。烧饼会刷几遍红辣油，均匀撒上白糖。招牌的甜辣脆烧饼，混合着烤麦，酥脆爽口。
肖敏大排档鸡爪
地址:白沙洲大道万隆广场对面
去过“风味世界”的王，有武汉大排档的正宗风味，软烂的凤爪，好吃的椒盐豆丝……都很好吃。
小胡子烧烤三烤莲藕
地址:北湖大街
烤莲藕入口酥脆，最特别的是它是甜的，舌尖是辣的，甜辣的快感散落在口中。
鸡甲子创造鸡甲子
地址:统一街
鸡架外面炸的焦黄，骨头炸的酥脆，食材特别好吃，喜欢重油重口味的朋友不要错过。
胡扎扎扎扎肉
地址:聚仁门
炒出来的肉是自己腌制的，淋上孜然粉，很正宗的武汉风味。炒好后蘸酱吃，一点都不油腻。孜然的香味很浓郁，有一点甜味在口中徘徊。
涂记苏游饼牛油饼
地址:江汉三路
牛肉味的口感浓郁，牛肉的香气藏在油皮里，牛肉馅微麻微辣，辣中带辣。
正宗北京片皮烤鸭和烤鸭。
地址:江汉三路
鸭肉脂肪丰富，面酱桂花香醇，葱香浓郁，面团柔韧香甜，带来反复的味觉冲击，在味蕾中绽放。
赵霁炒辣子鸡炒辣子鸡
地址:江汉三路
辣子鸡是重庆传统美食，老板根据武汉人的口味改良的。刚出锅的辣鸡，色泽鲜艳，肉质饱满。