最常吃的50道家常菜叫什么名字？
1000大全1和50种最常吃的家常菜叫什么名字？1，酸辣土豆丝
2.西红柿炒鸡蛋
3、辣椒炒肉
4、麻辣豆腐全家炒500。
5、猪肉干100经典烹饪菜单。
6、红烧鲫鱼一周不重复食谱。
7.干煸四季豆
8.韭菜炒鸡蛋
9.拍摄黄瓜
10，1000块豆腐是30个常规菜给客人。
11，80家常炒菜。
12，歪歪菜
13，炒藕片
14，辣椒辣鸡
15，宫保鸡丁
16，红烧肉
17，火锅肉
18，冬瓜汤21开胃菜。
19，白菜炖豆腐
20.花椰菜
21，豌豆尖100经典烹饪名。
22.碱化
23、毛菜
24、酸菜
25、炒三鲜
26.辣椒鸡肉
27.酱茄子
28、西兰花
29、生菜
30、水煮鸡十个孩子最爱吃的饭。
2.家常菜有哪些食谱？荔枝虾球10鲜虾，10荔枝肉，1蛋清。
调料:
盐2克，味精3克，高汤60克，料酒5克，淀粉5克1。材料准备好了。40道清淡家常菜食谱。
2.将荔枝去核，用淡盐水泡一会儿，捞出，虾去头去尾，虾去肠，用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆，腌制10分钟。
3.把虾卷成荔枝，做成荔枝虾球备用。
4.姜切块，准备好汤汁和水淀粉。
5.锅里烧热油，放入姜片炒香。6000份家常菜食谱。
6.将荔枝虾球面朝下放入锅中，倒入汤汁，小火煨一会儿。
7.煮至虾变色，加入适量盐，倒入水淀粉即可食用！最受欢迎的20道家常菜。
海参葱焖牛肉
原料:准备好的海参克、牛肉克、葱50克、红辣椒2克、干葱2克、盐1克、味精3克、鸡粉1克、糖1克、色拉油50克、蚝油1克、酱油1克。
1，海参切片约3cm宽，0.3cm厚，牛肉和生姜切片，北京葱切片至4cm，红青椒切片，干葱剁成肉末。
2.大火起时，将锅放入喀拉拉油中，将油加热至90度，放入切好的牛肉和海参至七成熟，再取干海参和牛肉油备用。
3.炒锅放油50g，然后放入辅料炒香，撒上黄酒，放入海参牛肉略炒，然后调味翻炒至熟，即可勾芡100适合吃米饭的菜。
3、家常菜菜谱2000多道菜(两个1，松子玉米2，香辣虾3，老坛子鸡爪4，腌泥鳅5，农家鱼6，辣椒肥肠7，自咸蛋8，糯米腊肉卷9，软椰丸子10，咸排骨168。进行2000多道菜(2个1，松子玉米2个，香辣虾3个，老坛子鸡爪4个，腌泥鳅5个，农家鱼6条，辣椒肥肠7个，咸蛋8个，糯米腊肉卷9个，软椰丸子165438+)。
调料:盐半茶匙。
做法:1。将所有辣椒、胡萝卜和青葱切成翡翠大小的丁。孩子爱吃的50道菜。
2.首先松子上油。
这一步要格外小心！！因为松子非常容易糊！！！！往锅里加油。油温三成热时，将松子放入锅中，煨，睁大眼睛，边搅拌边观察。白松子只要稍微变色，就要迅速捞出沥干水分。
这样就可以利用余温把松子炸得又脆又香。
我用的是之前炒过的松子，所以没有流程图，紧张得根本不敢拍照。
3、另起锅，加入底油，同时翻炒葱花和胡萝卜丁，翻炒辣椒丁，翻炒几下，再放入甜玉翻炒，至熟，加入半茶匙盐调味，出锅食用。
油炸玉米！4.将准备好的松子倒入盘中拌匀，即可食用。)贴心提示:1，辣椒和胡萝卜在这里主要起到配色的作用，所以基本上挑小一点的。
2.这道菜虽然没有加糖，但是因为有甜玉和松子，所以基本上都是又甜又香。
但加入一半甚至1/3平时做菜用的盐，可以让这道菜味道更鲜。最简单的美味家常菜。
3.之所以* *松子拌入盘中可以更好的品尝它的香脆口感(组图)有一批海白虾，后面是开放式的。
主料是干辣椒，辣椒切片，姜蒜切片，葱丝泡椒，姜切片。100例经典烹饪。
锅里倒油，记得多加，是平时植物油量的两倍。将油加热至辣味，倒入虾仁。500种家常菜的图片。
翻炒一会，放入干辣椒和花椒翻炒，让热油把麻辣味“挤”出来。100普通菜。
麻辣入味后加入姜蒜片、泡椒、泡姜(不要先放葱)。姜蒜味炒好后，加入适量酱油和白糖。待少许料酒即将起锅时，加入葱丝，翻炒，加入适量盐。
壶开了。
老坛子里的鸡爪(图)记得前几年我妈来深圳，我回家吃饭。看到一盘没有调料的白鸡爪，心里一直在嘀咕，以为是白水煮的鸡爪，用调料泡的，没找到调料碗，就吃了一口。啊，太爽了。我妈笑着说是用老坛子里的泡菜泡的。难怪好吃。我太喜欢它了。我妈妈经常把它做好放在冰箱里。我喜欢边看电视边吃。这真是快乐的一天...............................................................................................................................餐厅菜肴1000例食谱。
注意:不要长时间煮鸡爪。当口香糖出来的时候，它会变成冰冻的。快餐小吃食谱1000大全。
烧蚝油二冬(图)食材:香菇50g，冬笋20g。二十道简单易做的家常菜。
辅料:蚝油1大勺，葱丝适量，酱油1小勺，盐、糖、味精、水淀粉、香油适量。家常菜100图片。
做法:1。将干香菇洗净，用清水浸泡，各切成2、3片，用清水浸泡备用。中式快餐菜单有100个。
2.冬笋切成滚刀块，焯水，捞出控水。菜单食堂一周七天。
3.将油烧热，放入香菇和竹笋、葱丝翻炒，加入蚝油、生抽、盐、糖、味精和少许香菇泡水，小火煨5分钟。
4.待汤香后，用水淀粉勾芡，倒入香油，搅拌均匀。
特点:蘑菇的特点是素、鲜、香，但也有人不喜欢蘑菇的浓郁香味，但正是这种香味让冬笋回味无穷。
注意甜咸搭配。为什么不做出来试试呢？..泡椒泥鳅(图文)主演！泥鳅(清水浸泡两天后去除头和腹部，浇水时滴几滴油)。
泡椒，花椒，酒醅，姜，蒜。
做法:1，泡椒，姜蒜切末，2，锅里放油煸炒材料1，3，将泥鳅煸炒一会儿，4，倒入一些水和山椒浸泡的料酒，5，放入酒醅煮四五分钟，然后调味。不宜久煮。泥鳅容易烂掉，我再煮一会儿。
泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)，有很浓的泡椒味，是典型的川菜，据说也是回归美容美容(现在什么都需要美容？)下面再介绍一个针对儿童或老人的做法。豆腐、豆浆、泥鳅油里的油加热后，用少许姜蒜炒泥鳅，加入豆浆，烧开后加入豆腐煮熟。
强身健体，适合老人、小孩和体弱者。
农家鱼(图文并茂)的食材如下:韭菜、生姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、生姜。如果能做成泡椒就更完美了。呵呵，没有什么比泡椒和泡姜更能提升熟鱼的风味了，尤其是农家风味。
做法:先把鱼煎熟，很多人害怕这个环节，因为很容易被溢出的油烫伤，让鱼粘锅，煎出来的鱼皮支离破碎。其实只要做好准备工作，这些都不会发生。先把鱼洗干净后擦干，然后用厨房纸巾吸干鱼身上的水分。此外，煎鱼的锅必须清洗干净。先用火把锅烤干，再用姜擦一下，让锅里有水。
鱼两面煎好后，就可以出锅了。
将底油倒入锅中，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣翻炒，然后加入酱油、醋、黄酒、糖调味，再加入鱼和水炖，放入葱、蒜。
汁快干的时候加入香菜出锅！成功了！看起来不错！辣椒？
请把以上食谱全部做好！具体一点，怎么拿到菜谱？`
在烈火半岛，一艘坠落的宇宙飞船旁边，有一个妖精，他的任务是杀死鸟肉。还有“捕食者热狗”酒店老板？在塞亭沼泽，卖鱼书的NPC卖一本鱼L食谱。LM，而且在营地里，口碑还算友善。BL不需要这么麻烦。好像有两本食谱是直接卖的。孢子村以森林闻名，沙城天涯酒店，NPC有三位教授。估计LM和BL阵营都有，Nageland，LM和BL阵营都有卖羊牛肉的菜谱。BL中和地图右边的是冯道山。
【食谱:金布尔的宠物食品】从【一桶鱼】或者【一盒肉】中提供。
【食谱:BBQ血鳍鲶鱼】是从【一桶鱼】上来的。
【食谱:土布羊】从【一盒肉】上桌。
【食谱:骨鱼汤】从【一桶鱼】端上来。
【食谱:美味的巧克力蛋糕】从【一桶鱼】或者【一盒肉】开始供应。
更有意思的是，暴风牛排和巧克力蛋糕都是用蓝纸做的。
家常菜菜谱大全
烹饪任务需要在JJS酒店进行，然后才能提升技能等级。需要的东西是12个巨蛋，10个美味的贻贝，奥克兰20个。我记得是巨卵，在外打火彭就能掉，或者欣地的moonkin也掉好吃的蚌类，40级以上的乌龟，渔夫或者庄稼都掉，也就是里面有巨蚌。冷烤的，可以去市里买。其实如果有钓鱼的话，很容易做到。买一本关于做鱼的书，边做边钓。如果没有钓鱼，可以打一个巨大的鸡蛋，慢慢煮。以下是未来的食谱。看你觉得怎么做容易:龙息红辣椒，3510分钟，有可能打到敌人的火焰，神秘肉。奥登尘泥沼泽66，565，438+0-塞拉摩的食谱:大杂烩，35，12耐12精，鼓童兽肉(2)+舒心草+清凉泉水，贸易机器人荒凉之地60，38，基里纳荒凉之地565，438+0，54。家园荒凉之地66，07- Niel前哨食谱:安德麦蛤蜊，35，-，美味蛤蜊(2)+胡椒+冰牛奶，贝加热沙港食谱:斑点黄尾鱼，35，-，新鲜斑点黄尾鱼，Gikoshida Nalis 67，22-热沙港食谱:油炸红尾鱼。杨司刺谷28，74-宝藏湾食谱:熟滑大鱼，35，10公差，鲜滑大鱼+舒心草，Karhi？杨司荆棘谷28，74-宝海湾配方:超级煎蛋卷，0，40，12，12精华，巨蛋+舒心草(2)，西米奇东泉谷61，39-王勇镇，拜尔费尔伍德森林35，53-血哨兵，马里根费尔伍德。快速河塔纳里斯53，28-加尔基森，卡车？曼曼腹地14，42-鹰巢山食谱:辣椒蟹肉，-，-，嫩蟹肉+辣椒(2)，佑介荆棘谷32，29-格来姆高中，拜尔娜拉什萨德沼泽45，57-柊司纳德，克莱贡？36，90-图尔逊之野西部南海岸食谱:烤鱿鱼，35，10 min，冬鱿鱼+舒心草，Jikoshita Nalis 67，22-热沙港食谱:熏鲈鱼，30，10香精，夏鲈鱼+胡椒(2)，Karhi？杨司荆棘谷28，74-宝藏湾食谱:带鳞煮三文鱼，35，+-，带鳞鲜三文鱼，Jikoshida Nalis 67，22-热沙港食谱:夜鳞鱼汤，35，+-，夜鳞鲷鱼+清凉泉水，Jikoshida Nalis 67，22-热沙港食谱。深草Fielas 75，43-莫萨彻营地，薇薇安娜Fielas 31，43-羽月堡垒食谱:炖龙虾，45，黑爪龙虾+清凉泉水，Xi恩德拉？深草Fielas 75，43- Mosacher camp，Viviana Fielas 31，43- feathermoon fortress食谱:烤三文鱼，45，新鲜白鳞三文鱼+舒适草，Xi恩德拉？三叶草菲拉斯75，43-莫萨彻营地，薇薇安娜菲拉斯31，43-羽月要塞。
我想做美味的食物，但是我没有食谱。我想改变宝宝的口味，但是不知道怎么做。
正宗东坡肉家常菜食材:带皮五花肉1整块(约克)，生菜丝。
1000家常菜食谱:香葱姜片50g，盐2g，糖80g，酱油3g，雕酒3g，茴香3g。
练习1。将五花肉用清水洗净，然后放入锅中煮至八成熟，捞出，用干净的布擦干水分，在皮上抹点酱油，放入油锅中炸熟，切成4厘米见方的块。
2、锅上火，放入葱姜切片25克，翻炒，放入五花肉碎，皮朝下，然后盖上剩余的葱姜末，放入剩余的调料，烧开后转小火，盖上锅盖，烧2小时至汁浓。
酸辣酱炒鱿鱼。配料:一条鲜鱿鱼、酸萝卜、胡椒粉、酱油、郫县豆瓣酱、蒜、酱油、料酒、盐、胡椒粉1。买整条鱿鱼，去掉表面的黑膜和头上的碎屑，去掉头备用。2.将整条鱿鱼垂直切开，分成均等对称的部分。切成长方形。4.锅中加水烧开后，迅速将鱿鱼焯一下，然后捞出控水备用(鱿鱼稍有卷曲就捞出，时间长了会变老)。5.将腌制好的萝卜切成长条。6.辣椒切段，大蒜切片。7.锅里的油热后，放入花椒和蒜片炒香。8.加入9.1汤匙豆瓣酱，炒出红油。
孕晚期食谱和汤的做法有哪些？哪位烹饪高手可以分享一下经验？？
豆子炒培根？家常炒菜介绍:家常炒菜，简单易做。材料:豆角、腊肉、蒜。合适金额:1。把豆子挑出来，飞一点，把腊肉切成小块备用；2.在热油锅里把大蒜炒一下，然后把腊肉炒到透明，再把豆角和一些水炒一下，把腊肉一起炒一下，加一些盐和鸡精调一下味道。
小贴士:培根和豆子分开炒，因为你不想让这两样东西的味道太浓。想方便的人可以不铲腊肉一起炒豆子，但是豆子一定要煮熟。
西红柿炒鸡蛋简介:这周做的菜很少，不想做什么特别的。我用家里所有的东西。* *我已经把冰箱收拾好了，里里外外都很干净。冷冻室除了霜，冷藏室还有很多空间，可以买新鲜的东西储存。先来点家常菜吧~西红柿鸡蛋~我放了点番茄酱调味，因为我觉得这次买的西红柿不够酸，所以味道不重。洋葱油盐糖:1。材料如下。如果放一些洋葱段，会有颜色~2。步骤很简单。先把鸡蛋打散，再拿出来和西红柿、调料一起炒。3.**加入鸡蛋，翻炒。将洋葱段放在锅前。温馨提示:1。放洋葱段。青蒜炒猪肝材料:主料:猪肝克、青蒜克、调料:香油10g、醋10g、酱油5g、豌豆淀粉15g、盐2g、白糖10g、料酒65438。2.猪肝去筋膜，切成柳叶，放入盘中，用20克水淀粉糊；3.青蒜洗净，拍松，用反刀切段；4.将炒锅放在大火上，放入花生油，烧至半熟，放入猪肝，用筷子摊平，变灰时捞出沥干油；5.将原锅中的油留在火上，将青蒜煸炒，加入料酒、酱油、精盐、糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡；6.倒入醋和香油，翻炒均匀，装盘即可。
炒土豆丝简介:风味醇厚咸鲜滑，质地清淡平和。一年四季都适合。主料:土豆(黄皮)克，辅料:大葱5克，调料:盐6克，味精2克，醋3克，香油2克，花生油8克。做法:1。大葱洗净切丝备用；将土豆去皮，洗净，切成粗细长短均匀的细丝，放入大碗中，在水中浸泡一会儿，然后取出，滤水。
2.将炒锅放在火上，加热，注入花生油。油温四成时，加入土豆丝翻炒两次，然后加入醋，再加入精盐、味精、葱油、花椒油、葱。翻炒后上桌。
黄瓜炒鸡蛋简介:黄瓜炒鸡蛋简介:黄瓜炒鸡蛋简介:黄瓜炒鸡蛋简介:黄瓜炒鸡蛋简介:黄瓜炒鸡蛋简介:黄瓜炒鸡蛋简介:黄瓜炒鸡蛋简介:黄瓜炒鸡蛋简介:黄瓜炒鸡蛋简介:我家每年夏天经常做这道菜，我们这里的人也经常做这道菜。
我们称之为当地特产。
呵呵，看来黄瓜要炒鸡蛋，韭菜要炒页面了。
那天我像往常一样炒完菜后，老公说，你不是在拍照吧？嘿，这有什么好的？总是很简单。
但他的话提醒了我。
事实上，生活很简单。
材料:黄瓜克，鸡蛋2个，胡萝卜20g，调料:1茶匙盐(5g)，料酒5g，香油2茶匙()做法:1，准备材料2，鸡蛋打散在碗里，搅拌均匀，黄瓜切片，胡萝卜切片3，锅中放油，倒入鸡蛋，搅拌成块4。
【家常菜谱】家常炒菜菜谱蕨菜丝的做法蕨菜丝被誉为一种野菜* *，是一种绿色的野菜，在森林、山野、松林中没有任何污染。它不仅富含人体所需的各种* * *，还具有清肠健胃、舒筋活络的功效。
营养介绍:1。蕨菜对细菌有一定的抑制作用，可用于腹泻、肠风热、湿疹、溃疡等疾病。，具有良好的清热、杀菌、消炎作用？【自制食谱】在家炒韭菜鱼丝的方法:少量鱼、韭菜、青椒、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、淀粉:1:鱼去骨切丝，用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制；韭菜切段，青椒切丝；2:锅烧热，倒油，放入鱼丝，用筷子叉开，待鱼变色时盛起待用；3:锅里留底油放韭菜段，青红？【家常菜谱】家常菜谱湖南炒鸡蛋我们在炒菜的时候，经常会随意的混合，穷尽各种烹饪方法。创意无止境，但往往好吃的就诞生了。
在这种创意中，生活是丰富多彩的。
材料:鸡蛋6个，湖南青红椒，蒜苗，豆豉酱，生湖南炒鸡蛋:1。水开后将鸡蛋放入冷水中煮五分钟；2.煮鸡蛋？【自制食谱】中老年人养生，炒什锦鲜菜。这种素食食谱色泽鲜艳，味道鲜美，口感和营养均衡。新鲜蔬菜有很好的抗癌和肠胃作用，可以帮助人体消化东西，消除。
蘑菇类食物热量低，富含氨基酸、* *和矿物质。常吃能增强人体免疫力。
什锦鲜菜是中老年人健康食品的* *，因为？【家常菜谱】家常炒芹菜黄花肉丝家常菜谱如何炒芹菜黄花肉丝材料:芹菜、干黄花、猪里脊肉、酱油、淀粉、姜、鸡精、胡椒粉做法:1。干黄花用温水浸泡，洗净去老梗。
芹菜洗净切丝备用；2.猪里脊肉切丝，加少许生抽、盐、淀粉，腌制好入味；3.将芹菜焯一下，捞出，迅速用冷水泡一下，捞出，沥干？【自制食谱】冬季食谱滑蛋牛肉片冬季食谱滑蛋牛肉片材料:牛肉克、姜片5g、1条辣椒片、1/2根葱丝、1根葱、3片蒜片、3大勺？
家常食谱大全
准备好油炸豆腐丸子的原料(西兰花本来是要烫一下围着盘子吃的，后来完全没想到)。
剁碎瘦肉，切碎洋葱和姜。
豆腐用清水泡一会儿，然后用勺子压成泥，挤干备用。
将所有的配料加入肉碗里。
用筷子朝一个方向搅拌，静置一会儿。
清蒸黄花鱼的做法1将黄花鱼洗净，去鳞、去肠、去腮等。，再冲洗一遍，控制水质净化，每隔半厘米在鱼身上切一刀；2将大蒜剁碎，加入适量盐拌匀，捞起鱼尾，两面抹上大蒜(切好的鱼放一些)腌制20分钟；3姜、葱切丝，放在鱼肉上，将料酒均匀撒在鱼肉上；4.将蒸锅烧开，将鱼放入蒸锅，同时放入装有蒸好的鱼和酱油的小容器，盖好蒸8分钟，再蒸2-3分钟，捞出葱、姜；5葱姜切丝，即辣椒切丁放在鱼上，浇上蒸熟的酱油；6将一两汤匙油加热至热，浇在鱼上即可食用。
红烧鸡翅的准备及步骤1: 1，鸡翅正反面各切三刀，加入姜片、料酒、蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟；2.干香菇用温水浸泡，洗净切块；3.冷水浸泡，去蒂，洗净，切块；4.将青蒜切段；2.做法:1。锅中热油，放入葱花(白色部分)和散蒜炒香。2.倒入鸡翅，用铲子翻炒至鸡翅表面变色。3.加入蘑菇和水，加入生抽、老抽和糖，盖上盖子。4.大火烧开后，转小火炖15分钟。5.蔬菜(可选)；生姜切丝；盐；料酒；味精；糖1剥虾壳的时候，从第二段开始数，先从那里剥，再往两边拉，这样虾壳就会很容易脱离，很完整。
当然，这要保证虾是新鲜的。如果有些软虾不够硬，就不会那么容易剥了。
2虾可以不用虾线直接煮，但是为了让虾更好看，也可以从中间切开，只留下尾部相连，这样虾就会像花一样卷起来。
将虾放入沸水中焯一下，虾变色后立即捞出。这是因为虾都卷成花了。
4锅中放油，油热时放入姜丝翻炒出香味。姜是煮虾时的调料，可以去除虾的一些腥味，使虾的味道更鲜。
5加入虾仁翻炒几下。
6加入切片黄瓜，可以随机选择一些新鲜的蔬菜作为炒虾的配菜，如黄瓜、胡萝卜、豌豆等。
滴几滴料酒，加入味精、盐和一勺糖，翻炒至熟。
7**我配黄瓜。当然也可以用其他组合，味道都一样好。虾在油炸前先焯水，这样可以减少很多油的消耗。当然也可以用上浆的方法，直接用浮油炸。
优质的虾是烹饪成功的最基本条件，所以一定要选择新鲜、无毒、无污染、不腐烂、无杂质的虾。
熟虾以自然形状为主，配料一定要大小相近，这样才能使虾受热均匀，成熟的虾老而嫩，色泽纯正，造型美观。配料:鳗鱼、青红椒、葱、姜、蒜、葱。
调料:豆瓣酱、酱油、味精、花椒粒1、鳝鱼洗净切段(鳝鱼血也有营养，但如果是在外面宰杀的话最好洗净)。
2.青红椒切丝，葱切丝，姜切片，蒜切片，葱切丝。
3.炒锅放适量油，温热时放入花椒、蒜、姜翻炒，再放入鳝鱼翻炒。
4.翻炒至蒸汽变干，鳝鱼熟了，翻炒豆瓣酱，再加入适量酱油拌匀。
5.* *将青红椒块、葱块、葱段倒入锅中，加入味精调味。
菜烂肉末？20斤大白菜？,?6斤肉末？,?一小碗油？,?适量的盐？,?半杯料酒？,?鸡精适量？,?一大碗水粉？，步骤1
1:大白菜洗净，切成细条(约1/3寸宽)备用。
第二步
2:将肉末与料酒混合，然后加入两倍的水将其打开备用。
第三步
3:大烤盘烧热油，放入大白菜碎翻炒少许，再放入猪肉碎，与大白菜条拌匀。
第四步
4:继续加入足够的水盖住大白菜，盖上盖子煮20分钟，然后加盐和鸡精，再用水勾芡。
自制黄花鱼食材:大黄鱼克，
调料:植物油20g、姜8g、葱10g、白蒜10g、盐10g、味精5g、白糖10g、胡椒粉2g、甜面酱8g、香油5g、料酒10g、豆瓣酱6550。
2.将猪肥肉和瘦肉切成细丝(5厘米长)；
3.葱切丝，姜切丝，蒜切片备用；
4.锅放大火，加入植物油加热至八成，放入黄花鱼炸至浅，捞出；
5.锅内留底油(20g)，将猪肉、葱、姜、蒜切片炒香，煮料酒、酱油，倒入高汤(1g)，放入炸好的黄鱼、精盐，烧开，撇去浮沫；
6.中火炖至原料放入味精，放入味精和香菜段，起锅放入汤碗。