有哪些值得推荐的春季女性养生汤?
1,莲藕汤
马蹄、莲藕、百合、猪骨、红枣。菱角、莲藕去皮,百合、猪骨洗净;锅里煮猪骨,放入莲藕;骨头汤煮一小时后,放入马蹄(马蹄放太早会煮到无味);煮一会,最后放入百合,加入少许盐调味。
2、白玉猪肚汤
白茅根60克,玉米须60克,红枣10,猪肚500克。将猪肚去脂,切成块状,用盐和玉米面搓一下,然后用清水冲洗干净,先放入沸水锅中15分钟,然后取出用清水冲洗干净;大枣去核后,用白茅根、玉米须洗净,用清水浸泡一会儿,放入陶罐中,加入清水800毫升(8碗水),用武火煮沸,再文火煮2小时,加入适量盐和少量生油。猪肚可以捞出来拌酱油当饭吃。
3.双红南瓜汤
南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。南瓜去皮,挖瓤,洗净,切成滚刀块。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖放入锅中,加水小火煨至南瓜熟烂。
4、当归鲫鱼汤
鲫鱼(1片)、当归(1片)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、生姜(5片)。鲫鱼洗净晾干,在鱼背上切一刀,在鱼身上均匀抹上1汤匙盐,腌制15分钟。当归洗净切片,生姜切丝,枸杞洗净沥干,将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水煮沸,小火炖25分钟。在鱼的肚子里塞一点姜丝,把鲫鱼放入砂锅里,倒入煮好的当归汤,搅拌均匀。大火烧开,小火煮35分钟。加入1/4汤匙盐调味即可食用。