君山银针属于什么茶？
君山银针是一种完全由芽头制成的优质茶叶，叶身蓬松，色泽鲜艳。香气为高爽，汤色橙黄，味道醇厚。而且君山银针可以保存很久，但味道不变。
君山银针属于什么茶？
君山银针属于黄茶，是非常珍贵的品种。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖君山。君山又名洞庭山，属于湖南省岳阳山。
岛上土壤肥沃，多为沙土，年平均气温16~17度，年降雨量约1340mm。3、9月份相对湿度高达80%，气候非常潮湿。春夏两季，湖水蒸腾，云雾缭绕，岛上绿树成荫，自然环境适宜茶树生长，到处都是山，造就了如此珍贵的茶叶品种。
君山银针茶的特点
1，形状
君山银针如银针般紧凑均匀，浑身长满白毛，茶芽金黄，被称为“金镶玉”，可见其外观精美、精致、典雅。清代时，君山银针被列为贡品，奠定了其作为十大名茶之一的重要地位。
2.茶汤
君山银针冲泡后，香气清新，滋味甘甜爽口，汤色浅黄，叶厚嫩黄。冲泡好的君山银针茶躺在水面上，玻璃盖、茶芽吸罐、芽尖产生气泡，如鸟舌带珠、竹笋出土。
3.制茶过程很严格
君山银针的采集加工要求非常严格。要求芽头肥壮，长约25 ~ 30mm，宽3 ~ 4mm，芽蒂2mm。生产工艺主要包括:杀青、摊晾、初晾、初包装、复晾、复摊晾、复包装、烘烤等。整个制作过程需要72个小时。
军山银针的功效与作用
1，减脂减肥
经常喝君山银针茶，对消化不良、食欲不振有一定作用。而且君山银针茶的减脂性能穿透脂肪层，让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，促进脂肪燃烧，达到减肥的效果。
2.抗衰老
茶有一定的养生作用，君山银针也不例外。君山银针可以提高免疫力，抑制部分衰老因子细胞的生长，抗氧化能力强，可以达到抗衰老的效果。
3、提神抗疲劳
君山银针虽属黄茶，但具有与绿茶相同的提神抗疲劳功效，能清心明目降火。上班的人上班喝君山银针很有好处。不仅可以消除火灾，还可以提高工作效率。