[转载]黑豆粥的做法，黑豆粥怎么吃好

黑豆粥有很多种做法，但是山丫头经常吃黑豆小米粥。因为黑豆可以补肾，喜欢吃小米。所以一直在煮黑豆小米粥。除了黑豆小米粥，黑豆和大米也可以用来煮黑豆小米粥。此外，黑豆也可以和其他豆类搭配，如花生、豌豆、黄豆、花豆等。，然后和小米、大米一起煮。相比小米或者白米饭，这些豆子更难煮，所以如果想把豆子煮烂变软，先用高压锅把豆子煮软，再把米饭放进去。这样豆子就不会难吃了。另外，还有一个办法可以解决这个问题，就是把这些豆子全部打碎，放在锅里煮，方便食用。等豆子软了有沙了再放米饭，这样米饭和豆子都软了，不然豆子硬了，米饭软了。这样会影响口感。那么，黑豆小米粥怎么做才好吃呢？1.先把豆子洗干净，然后浸泡5-6个小时。在泡豆子的过程中，泡豆子的水会逐渐变成红糖水。这是因为花青素。花青素清除体内自由基。想年轻就多吃黑豆。关于黑豆的健康，beauty beauty的妙用可以在黑豆的功效和作用的文章中找到。山丫头这里就不赘述了。另外，目前市面上的黑豆有两种:一种是黄核；另一个是绿核。这里绿核黑豆比较少见，关于绿核黑豆我就不多说了。山丫头，说说两种不同的黄心黑豆吧。黄心黑豆包括肾形黑豆和椭圆形黑豆，是黑豆的两种。前不久，汕头在一个学中医的朋友的博客里了解到，肾形扁黑豆叫公黑豆(想了解的同学请邀请公黑豆)，有药用功效。而且民间老中医经常用这种扁黑豆给人治病(网友说他15岁的时候膝盖疼，一个老中医让他吃了半年肾形小扁黑豆)。另外从一个在上海学易经的买家朋友那里了解到。河南一对百岁以上的老人用这种黑豆健身。每天吃一些。河南另一位60多岁的老人从百岁老人那里得知这种肾形黑豆可以养生，一直在吃。在易经的研讨会上，这位上海的朋友从一位60多岁的老人那里得知，肾形黑豆有养生作用。他在找这种黑豆的时候，发现山崖头家里的黑豆照片和老人给他吃的一样，于是山崖头知道了肾形黑豆真的有《本草纲目》中所说的超常养生功效。2.黑豆泡好后就可以煮了。将黑豆和黑豆浸泡过的水放入锅中一起煮。因为泡过的水里有花青素。当豆子煮到无味时，将洗好的米放入锅中一起煮。3.米饭烂了软了可以吃，但总的来说豆子还是有点硬。所以想吃烂软豆烂软饭做的粥，一定要想办法(像上面介绍的方法)先把豆子煮到差不多软了再吃小米，这样煮的时候豆子和米饭就一起煮了。而没有米饭烂软豆子还硬的情况。注意:煮黑豆大米粥时，最好把豆子和米饭放在一起。因为米饭耐煮。不然不容易煮，特别烂，特别软。注意:喜欢吃甜的童鞋，可以在煮好的汤里加一些红糖或者白糖。红糖是补血之品，适合平时怕冷怕冷的朋友。而且糖性凉，适合平时老爱出汗的朋友。注:小米滋阴益气，和胃助眠。黑豆与其他米、豆类的搭配，以后山丫头会在其他博文中介绍。黑豆小米粥的照片是山提放在博客图片里的。如果你想检查，你可以在那里检查。山丫头家里种的德粗粮山丫头黑豆——不一样的黑豆怎么吃？吃黑豆能促进排卵吗？有机小米黑豆的功效和作用以及如何食用。