天山雪莲果的吃法和好处有哪些？

雪莲果是一种很有营养的水果，看起来很特别，像红薯，但口感松脆，富含水分和矿物质，还有大量的纤维素，可以润肠通便。哦，你知道雪莲果怎么吃吗？有什么好处？让我们来看看这些介绍。

雪莲果的吃法:

1.雪莲果从土里摘下来后，只要把表皮土洗掉，剥开皮，就可以直接当水果吃了。如果采摘后能放置两三天，会增加甜度。

2.如果用雪莲果炖鸡或排骨做汤，就成了原住民的冬季滋补菜；

3、根据当地的饮食习惯，做出各种菜肴，也是烹饪的好方法。

4.现在，更多的厂家看中了这个市场，他们开发了雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果蛋糕等。以雪莲果为原料，让人们品尝到不同口味的雪莲果风味。

雪莲果能调节血液，降低血糖、血脂、胆固醇，防治高血压、糖尿病，对老年人心脑血管疾病有明显的保健作用。天山雪莲果可以降低血糖和胆固醇，对降血脂也有好处。同时还可以有调节肠胃功能的作用。特别是雪莲果的低聚果糖含量是所有植物中最高的，可以帮助消化，调节肠胃，治疗腹泻，使排便通畅。是肠胃病的克星，消炎，利尿，保持尿路通畅，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部痘斑。是美容的天然保健水果。所以如果经常吃雪莲果，可以起到美容抗衰老的作用，同时可以通便，对于经常便秘的人来说是非常好的。

你知道雪莲果的吃法和食用功效，还有很多种吃法。可以煮粥、炖肉、炖汤，也可以直接食用，还可以起到润肠通便、抗衰老的作用，有利于调节肠胃功能，还可以起到保健的作用。