经常喝红茶菌有什么好处?
中国红茶菌(海宝、卫宝)闻名四海,享誉五大洲。70年代,红茶菌开始传到香港、澳门、日本、美国、俄罗斯,名扬天下。红茶菌液含有:茶叶、糖、乳酸、醋酸、酵母氨基酸、维生素、卵磷脂、辅酶a、矿物质、二氧化碳和大约20种天然营养物质。
红茶菌富含乳酸菌、酵母菌、醋酸菌、茶色素、茶碱、茶多酚等。,所以具有营养、预防、保健、医疗、康复五大功效。可预防和治疗癌症、心脑血管、胃肠道、肝肾等28种急慢性疾病,故效果突出,优于目前的微生物制剂。国家科委、国家新产品新技术办公室都列为“98重点计划推广项目”。入选《中国医药专利》、《中国专家辞典》、《中国专利与技术精选》、《中国名人辞典》、《世界名人录》、《中国当代发明家辞典》、《全国科技成果研究英雄榜》、《中国科技精英盛典》、《世界专利与技术精选》、《中国卷》等37部经典。
红茶菌液富含乳酸菌、酵母菌、醋酸菌、有机酸、糖类、维生素B、C氨基酸等30多种对人体有益的营养物质,包括酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等大量对人体有益的微生物活性菌,以及维生素C、维生素B等营养物质,每毫克有992万个酵母菌。维生素E为10-30mg/ml。各种活性菌代谢各种消化酶和高能混合物,如维生素、蛋白质、核糖、核酸、谷胱甘肽等。,其中钙、镁、钾、钠、磷等矿物质是人体必需的。因此,红茶菌可以调节人体生理功能,促进新陈代谢,强身健体。
近年来,国内外医学界应用红茶菌的实践表明,红茶菌可以治疗和保护多种慢性疾病,如清洗肠胃、疏通大便、调节血压、降低血脂;动脉硬化减缓,心脏病好转,肾功能恢复,肝病消失;胆囊、肾结石变小,痰喘、咳嗽变轻,失眠者安眠,更年期功能受阻降低。
红茶菌是集饮、药、食于一体的复杂菌群。红茶菌呈水母状,表面光滑。该红茶菌培养液可直接饮用,口感类似酸梅汁,果实香气浓郁,酸甜可口。红茶菌抗菌能力强,发酵速度快,酸化程度高。由于红茶菌本身的综合反应,产生许多对人体健康有益的物质。如酵母、醋酸菌、乳酸菌等微生物。酵母细胞中含有大量的氨基酸和消化蛋白,工业上常被用来直接生产蛋白质。此外,酵母中所含的酵母葡萄糖、无机盐、VB、VE对人体有很强的营养作用,特别是酵母的细胞壁能产生一种叫“B古鲁倩”的物质,是世界各国公认的抗癌物质。醋酸菌能吸收酵母菌分解的酒精,分泌醋酸酶,将酒精氧化成醋酸和水,同时释放热量,使人体内的营养得到充分利用,促进新陈代谢。乳酸菌的存在破坏了细菌的生长环境,细菌的生长受到抑制,直至呈酸性。因此,红茶菌确实能增强人体抵抗病毒的能力,起到防病治病、延年益寿的作用。