发菜的做法

发菜猪脚(广东特产)食材:发菜20g，猪脚两个，牛奶一勺，生菜400g。调料:味精、酱油、精盐、蒜、糖。做法:1。发菜浸泡后用油洗净。2、猪爪毛洗净，切碎，放入沸水中焯一下，捞起洗净。3.将牛奶和蒜末放入器皿中，1分钟后，倒入两个汤碗清水、适量的酱油、味精、精盐、白糖等调料和猪蹄。6分钟后，将发菜放入中火焖40分钟，上菜时再放入生菜。红烧肉手，推荐用德朗养生锅，精确控温，保持肉手的鲜美口感和营养。