秋季有哪些饮食禁忌？
1，秋季饮食禁忌
螃蟹吃多了。
秋风吹螃蟹肥。秋天是螃蟹的季节，螃蟹又大又肥又好吃。但是吃螃蟹的时候要注意清洗蟹身，因为螃蟹里面有大量的细菌和污泥，其中有很多寄生虫。另外，不宜多吃，会损害身体健康。吃螃蟹的时候，最好配醋和姜丝，避免因为螃蟹太凉而产生不适。
2、暴饮暴食
进入秋季后，气候逐渐变得宜人，炎热的天气开始远离，人们的食欲开始恢复。如果不能控制食量，就容易导致热量过剩，转化为脂肪堆积，使人发胖。无论哪个季节，饮食都要适度，切记暴饮暴食。
3、饮食不分季节
饮食保健的一个重点就是要注意食物的季节，在不适合吃的时候吃，是达不到保健的目的的。比如食物本身处于危险期，或者我们的身体处于与某些食物特性冲突的阶段，就需要特别注意。
蜂蜜有滋阴润肺的作用，但农历七月最好不要吃蜂蜜，因为大多数有毒植物在农历七月开花，封口会采集有毒植物的花蜜，所以酿出来的蜂蜜也会含有毒。秋天不宜吃生姜，因为它是辛辣的食物，容易出现秋燥，导致耗气伤身。黄瓜食物也属于阴寒食物。多吃会伤脾胃，秋季不宜多吃。
4.吃太多热和干的食物
秋燥当令，肺精脏，易感秋燥之邪。因此，秋季以来，许多慢性呼吸道疾病复发或加重。
秋季忌过于燥热的食物，油炸类食物需要避免。另外，人体为了迎接寒冷的冬天，往往会储存脂肪，秋季摄入的热量会大于分配的热量，所以肥胖者在秋季要多吃低热量的减肥食品。
立秋后，有必要增加饮食中的酸度，增强肝功能。苹果、葡萄、山楂、柚子等水果富含水分，酸酸的，可以多吃。
5.吃太多辛辣生冷的食物。
秋季饮食要注意尽量少吃刺激性、辛辣、燥热的食物，还要避免各种湿热之气在体内的积聚。有辛辣气味的食物可散发体内湿热之气，如芹菜，秋季可多吃。此外，还需要注意的是，秋季的气候由热转冷，人体的生理代谢也会随着季节的变化而变化，所以在饮食上也要注意不要太冷，以免出现肠胃消化不良等问题。
6.吃太多水生食物
大多数水生植物在秋季成熟，但也是囊蚴最多的季节，所以秋季多吃水生植物容易被感染。导致肠黏膜炎症、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振、面部浮肿、儿童发育迟缓、智力低下，严重者甚至因衰竭或虚脱而死亡。秋季最好少吃水生植物。
7.吃太多油腻的食物
油性、油炸等食物不易消化，堆积在胃里，会加重体内的积热，所以秋季饮食要注意少吃这类食物。
8、盲目控制饮食
秋天是一个为冬天的到来做准备的季节。你需要在饮食中摄取足够的营养，储存应有的能量，所以需要注意饮食的全面均衡，不能盲目控制。
2、秋季饮食小贴士
1，既营养又容易消化吸收。
秋天一到，气温逐渐下降，人们习惯于想着滋补。因为人经过一个炎热的夏天，消耗了大量的精力，吃的也少，所以天气转冷的时候，就要调整身体。但很多滋补品和补品，如人参、鹿茸、鸡肉、羊肉等，都是浓缩后突然食用，称为“大补”，这是不科学的。不仅有害健康，而且浪费财力物力，甚至危害身体。所以秋季六节气的饮食原则是营养丰富，易于消化吸收。同时，人的抵抗力在季节中最弱的时候，身体不好就非常容易生病。这时候多吃一些能增强人体免疫力和身体抵抗力的食物，对身体健康大有好处。
2.刺激性更小，酸性更强
所谓少辛辣，就是少吃辛辣的食物，因为肺为金，秋季通风，秋季肺气充沛。少吃刺激性味道，防止肺气过盛。中医认为金克木，即肺气过盛会损害肝脏的功能，所以秋季要“增酸”，增加肝脏的功能，抵御肺气过盛的侵袭。根据中医营养学原理，在秋季六节气期间，一定要少吃辛辣的葱、姜、韭菜、蒜、辣椒等辛辣之品，多吃酸味果蔬。
另外，切记“秋瓜烂熟。”在夏季，西瓜是一种很好的夏季产品，但立秋后，你不能多吃西瓜、哈密瓜和卷心菜，否则会损害脾胃的阳气。中医养生专家也提倡在秋季六节气期间，每天早上吃粥。如明代李廷认为“晨食粥，兴则新，益膈养胃，生津止渴，神清气爽，补之甚多”。
3、甜润
古人有句话:“厚味伤人而不知事。甜柔柔弱是我的老师。从此三千人弱，轻食补之。”可见，素食与清淡饮食相结合，有益于健康。《苏文-至真大论》中说“甘先入脾”。五行中，脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金(肺)气足。甜的食物有生津的作用，而咸的食物容易使人感到口渴。《尊生八记》也指出:“秋燥，易食麻以润燥。”
也就是说，在秋季六节气干燥的时候，要多吃一些水润味甘的食物，如蜂蜜、芝麻、杏仁等，既能滋养脾胃，又能润肺润肠，可以预防干咳、咽干口燥、便秘等身体不适症状或皮肤失去光泽、毛发枯萎的迹象。所以秋季六节气的饮食要甘甜润泽。可以多吃润肺润燥的新鲜蔬果，如梨、柿子、橘子、香蕉等。蔬果类可多吃胡萝卜、冬瓜、银耳、豆类及豆制品，以及食用菌、海带、紫菜等。经过科学加工，他们可以做出美味可口的佳肴。
也可制成膳食或饮料，如蜜炒银耳、各种新鲜蔬果汁等。或加工成汤粥，如香菇豆腐汤、豆粥、藕粉汤等。，营养丰富，能润燥。水果和蔬菜富含水分、维生素、纤维等。，这对预防秋季六节气期间最容易出现的口鼻干燥、皮肤粗糙、便秘等现象大有裨益。
4.早上喝粥
中医养生专家提倡在秋季的六节气中，每天早上都要吃粥，尤其是初秋，很多地方还在湿热中蒸，导致脾胃的内需求，抵抗力下降。这个时候如果能吃一些温性的食物，特别是喝一些药粥，对身体非常有好处。原因是粳米或糯米作为药膳的重要组成部分，具有极好的健脾胃、益气的功能，为前人所称道。秋季六节气中，目前最受欢迎的粥是甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥。
5.平衡营养
营养学家指出，只有食物的多样化才能为人体提供全面的营养。如谷类，主要供给热能和维生素b 1；豆类和豆制品主要供给蛋白质；蔬菜和水果主要供应维生素C、无机盐和膳食纤维。秋季更要注意食物的多样性和营养的均衡性，以补充夏季气候炎热、食欲下降带来的营养不足，特别是要多吃有嚼劲、富含纤维的食物。
秋季饮食在平衡饮食五味的基础上，应根据个人的具体情况，适当增加甜、淡、酸、湿食物的摄入，但不能过多。
吃东西时要细嚼慢咽，这样不仅有利于食物的充分消化和营养成分的完全吸收，还可以通过纤维食物维持肠道水分的功能和咀嚼，从而生津润燥，达到防治咽干、肠燥、秋季便秘等不良反应的目的。
6、应避免苦味和干燥
中医认为，苦燥之品，易伤津液，耗气。《苏文-五脏根篇》说:“苦吃多了，皮皱了，毛拔了。”秋燥当令，肺精脏，易感秋燥之邪。许多慢性呼吸道疾病往往在秋季复发或加重。因此，《金匮要略——结合禁忌治畜、鱼、虫》基于五脏病、五味、四时的生物克制关系，提出了“肺病忌食秋肺”的观点。所以秋季饮食要忌苦燥。