什么粥可以养生长寿？

配方:制何首乌30g，粳米100g，红枣5枚。

方法:(1)何首乌切片。煎成汁。粳米、红枣洗净，煮粥。粥喝完，加入何首乌汁，煮一会儿。

(2)每天早晚服用1次。并加入红糖。连续服用7天至10天，然后间隔3天至5天服用。

功效:补益肝肾，滋养气血。适用于肝肾不足、头发早白、血虚头晕耳鸣、腰膝酸软、大便干结、高血脂、冠心病、神经衰弱、高血压。

枸杞粥

配方:枸杞50克，粳米100克，糖适量。

方法:将枸杞、粳米洗净。先将粳米煮至半熟，再加入枸杞一起煮。

功效:补益肝肾，明目。适用于头晕耳鸣，遗精，腰膝酸软。

海参粥

配方:水发海参100g，粳米100g。

制法:将泡过水的海参洗净，切成小丁，和洗净的大米一起加水煮成粥。

功效:补肾益精，养血。适用于失血、体虚、性功能减退、低热、盗汗、肾虚、尿频等症状。

五花粥

配方:五花肉1块，白术60g，槟榔1个，生姜45g，粳米50g。

方法:(1)先把五花肉洗干净，去掉唾脂。

(2)将白术、槟榔、炖姜研磨成粗粉，放入五花肉缝中。

(3)加水，将五花肉煮熟，取汁加入粳米和调料(如茴香、胡椒、盐、葱等。)煮粥。

功效:健脾和胃。

羊肝胡萝卜粥

配方:羊肝150g，胡萝卜100g，大米100g，蒜瓣，黄酒，葱，姜，精盐，味精。

方法:(1)将羊肝和胡萝卜都切成5毫米的丁，将肝丁浸泡在黄酒和姜汁中10分钟。

(2)用热油炒蒜末，然后倒入肝丁翻炒片刻。

(3)将大米煮成粥，加入胡萝卜丁，炖15 ~ 20分钟，再加入肝丁调味。

功效:具有明目、护眼、治疗夜盲症的作用。

山药桂圆粥

配方:鲜山药100g，龙眼肉15g，荔枝肉三个，五味子3g，糖适量。

方法:(1)生山药去皮切片。

(2)将山药片、桂圆、荔枝肉(新鲜的更好)、五味子一起煮，煮好后加糖。

功效:能补益心肾。

山药豆粥

配方:鲜山药30g，白扁豆15g，粳米30g。

制法:(1)新鲜山药去皮切片。

(2)锅中加入适量的水，先将粳米、扁豆煮熟，再放入山药片一起煮，煮好后加入适量的糖。

功效:可消暑、益气、健脾、止泻。

莲藕粥

配方:藕粉25克，白粳米(或麦片)25克，糖适量。

制法:将粳米放入锅中煮粥，煮至熟时加入藕粉拌匀，加糖。或者把麦片放在水里煮，煮几次，把藕粉糊上，拌匀，加糖。

功效:能补益心脾。

核桃仁糯米粥

配方:糯米100g，核桃15。

方法:(1)将核桃打碎，取出核桃仁。

(2)核桃壳加水煮沸20分钟，然后弃壳，留汤。

(3)将核桃壳与核桃仁、糯米煮成粥。

功效:可防止孕妇孕期呕吐。

红枣山药粥

配方:红枣15，山药250g，大米100g，糖适量。

制法:(l)红枣用开水焯水后去皮切丁，山药去皮切丁，红枣和山药切丁均加糖渍半小时。

(2)大米煮成粥后，加入红枣丁、山药丁，炖20分钟。

功效:可治老年消化不良。

黄芪山药粥

配方:黄芪30克，山药60克。

方法:(1)将黄芪和山药粉碎。

(2)将黄芪汁300毫升煮沸，去渣，加入山药粉搅拌成粥。

功效:能益气生津，健脾强肾，还有降血糖的作用。生黄芪15g，山药30g，以煎汤代茶为佳。

紫苏腌粥

配方:紫苏子10 ~ 15g，火麻仁10 ~ 15g，粳米100g。

方法:(1)将紫苏、火麻仁捣碎成泥，然后加水慢慢研磨，滤汁去渣。

(2)将药汁和粳米煮成粥服用。

功效:适用于老年人、产妇及病后体虚者，但脾虚泄泻者不宜食用。