有没有把山药当饭吃的朋友？什么感觉？

这两年都要挖几百斤山药。每年农历九月，我就开始挖山药，每天晚上蒸，再炒两个菜，吃一吨饭，一直吃到月底。在山药快要发芽的时候，我把剩下的山药去皮切片，晾干，和一些百合干、党参之类的滋补品一起磨成粉。我每天用开水冲泡，混点蜂蜜当奶粉喝。

我侄女卖了一辆车，专门拉山药，从新乡1.5元一斤买的，带到哈尔滨卖50元一斤。那时候人们还不知道山药是什么，一趟能挣几万块钱，后来就不值钱了。每次我侄女卖完山药回来，她都会带回来给我。我蒸着吃，煮着吃，吃得精彩，当主食。有些是年前给的，过年了还没吃完。山药真的可以放出来，三个月也不会坏。

我先给大家科普一下山药是什么！

山药简介

又名怀山药、山药、山药、山药、山药、山药、山药，是《中华本草》记载的药材，药源为山药的干燥根茎。

山药的营养价值

具有滋补强壮、助消化、收敛虚汗、止泻的功效，主要用于治疗脾虚泄泻、肺虚咳嗽、糖尿病、小便短赤、遗精、妇女带下、消化不良等慢性肠炎。山药最适合和灵芝一起服用，灵芝有防治糖尿病的作用。

看了我的科普，你一定对山药有了基本的了解。这东西是个好东西。如果你经常吃它，它会对健康大有好处。但是，山药也是中药。

经常吃当然大有好处，但是如果当饭吃！那不一样！也会有一些副作用。而且山药虽然是个宝，但是不能提供我们身体所需的全部营养，需要补充一些其他食物！

综上，山药是个宝，吃了也不会好！健康营养要全面，不偏不倚才是正道！

感觉不错，关注就好！

我很喜欢山药芋头，但是在韩国这里真的吃不起。一斤折合人民币五六十元。我只在打折的时候买它。我羡慕你。

感觉你的胃真的太厉害了！我没有那个本事。山药吃多了会胀气疼。

我没什么感觉，但是我觉得山药可以健脾胃，增强体质。所以做饭的时候我有时候会放一些，没什么味道，很好吃。制作山药丸子、鸡蛋山药汤、山药米糊、山药蛋糕等。都挺好的。改善伙食！

我经常吃它。一个朋友家在焦作。他送我铁棍山药，我经常蒸着吃。很好吃。