鸽子怎么炖，养肺养心？

炖鸽汤是以鸽子为主要原料的汤菜，味道鲜美，营养价值丰富，比较适合春季食用。缺铁的人可以用鸽子汤补铁，青少年可以增强记忆力。

工作方法

材料:65438+鸽子0只，香菇2-3朵，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜、葱、料酒。

程序

1，倒入开水，水中加入少许料酒，放入鸽子，去血去沫，取出待用；

2.砂锅加水加热至沸腾，加入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子，小火炖1.5小时；

3.1.5小时后加入枸杞和黑木耳再炖20分钟；

4、山药去皮，切块，文火炖20分钟，至山药酥烂，加盐调味。

辅料可以根据自己的喜好加减，口味清淡，非常适合春季进补。

营养价值

科学研究尚未证实鸽子肉对产妇回奶症状是否有直接作用。

连接连接。对于25岁以下的女性，鸽肉可能会影响子宫收缩，干扰人体正常发育。长期服用。如果感觉身体不适，建议立即就医。

此外，鸽子肉虽然含有较高的营养价值，但缺乏人体正常生活所必需的维生素B16、维生素C、维生素D和碳水化合物。

现代科学表明，人体含有20多种构成蛋白质的氨基酸。这些氨基酸都是人体必需的，没有“优质”和“非优质”之分。只吃鸽肉会导致其他蛋白质的缺乏，造成人体亚健康，进而导致体质虚弱。

所以，如果你想通过多吃鸽子肉来“补充”身体，建议你还是放弃吧。合理的饮食是最好的！