女人春天吃什么蔬菜水果？女性良好的营养和保健。

春季适当补充营养，可以使人精力充沛，消除春困。合理安排一日三餐的话，早餐吃一些米饭、粉面等主食；应增加优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、豆浆、鱼、肉等副食品，以保证旺盛的精力；中餐应多吃富含蛋白质的食物，如豆类及豆制品、花生、鱼、肉、禽类等。，具有抗寒、抗病、增强体力的作用；晚饭不要吃太多，以免影响睡眠。三餐多吃新鲜蔬菜和水果，富含维生素C、矿物质、膳食纤维和水分。香蕉、葡萄、橙子、苹果、荸荠等水果富含钾和镁。

春季饮食宜清淡，少吃油腻油炸食品。常吃绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，也要选择吃梨、橘子等水果作为补充。适合保健的，可以吃点枸杞粥、甘蔗萝卜饮、芝麻红糖粥、胖大海饮之类的。排毒要用天然食物代替精制加工食品，新鲜水果是一种强大的净化食物，如菠萝、木瓜、梨等，可以促进肠道蠕动，防止便秘。多吃富含膳食纤维的食物，如糙米、蔬菜、水果等。

春天人体容易出汗失水，天气多变，人体很难维持新陈代谢的稳定。当体内毒素较多时，毒素很难以自然的方式排出体外，就会出现不明原因的头痛、便秘、口臭、色素沉着、腹胀、失眠等问题。

1.菜白菜:白菜性微寒，味甘，有养胃生津、止渴、利尿通便、清热解毒的作用。白菜好吃爽口，开胃健脾。“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”白菜中的纤维素不仅能润肠、促进排毒，还能促进人体对动物蛋白的吸收。大白菜含有蛋白质、维生素、钙、磷和铁。芹菜还有助于减肥健美:新鲜可口，营养丰富，芹菜能中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜含有丰富的纤维，可以帮助消化，促进肠道蠕动，稀释肠道毒素，促进排便，防止大便干燥。青笋口感松脆，色泽淡绿，解热生津效果明显，能清心、肠、胃火、秽物。能改善消化系统和肝功能的萝卜:萝卜具有清热生津、消食化积、开胃健脾、理气化痰的功效。就是消化不良，胃口不好，可以用生的捣碎的果汁喝。萝卜中的芥子油可促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，恶心呕吐，酸水吐，慢性痢疾，可切碎加蜂蜜煎细嚼；便秘，可以做饭；口腔溃疡，可以捣汁漱口。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉和脂肪，使其被充分吸收。萝卜可以生吃，但要注意吃完后半小时内不要吃，以防其有效成分被稀释。其他的可以选择一些菌类，比如黑木耳:黑木耳中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，保肝解毒，降低血液粘稠度。香菇:有助于人体排除多余的胆固醇。

二、水果山楂:不仅酸甜可口，它能促进消化液的分泌，刺激食欲，帮助消化，还具有多种药用价值。因为山楂含有山楂酸等多种有机酸，所以吃起来酸酸甜甜的，还含有解脂酶。进入胃后，可以增强酶的作用，促进肉类的消化，有助于胆固醇的转化。所以，对于吃了肉或油腻的东西后有饱腹感的人，吃山楂和山楂片。山楂最重要的作用是健胃消食。焦三仙，名中医，是帮助消化、治疗腹泻的常用方剂。山楂是“一仙”中药之一，各有特色。有的用来消灭面食，有的用来消灭肉类。山楂是专治消食化滞的上品，吃肉腹胀不用。鲜山楂可洗净拍平，用热水冲饮即可。有利尿、化滞、解腻的作用。富士苹果比普通苹果含有更多的“果胶”，果胶是一种水溶性膳食纤维，可以减少肠道内有害细菌的数量，有助于有益菌的繁殖。春节期间，饮食中蛋白质摄入过多，这些蛋白质被分解成氨基酸，导致大部分人的体液呈“酸性”，酸性体液会继续在体内堆积，容易使人感到疲劳和虚弱。其中，多糖、钾离子、果胶、酒石酸、柠檬酸等。能中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸度，从而缓解疲劳。富士苹果还有消除异味、腥味、口臭的功效。