吃莲藕养生怎么吃最好?
莲藕食疗
怎么吃?由于受古代中医的影响,目前在韩国、日本等国家和港台地区,莲藕的食疗功效受到了极大的重视,流传着许多实用的方法。感冒咽喉痛,用莲藕汁和蛋清漱口有特效。蛋清能润喉止咳;莲藕可以缓解疲劳,慰藉精神。方法是将莲藕去皮洗净,捣烂挤出莲藕汁,与蛋清拌匀(1鸡蛋可用三次),阴凉处保存,然后漱口。莲藕汤还能消除口腔炎症。将切碎的莲藕用水煮沸,每天漱口5-6次。患支气管炎,用莲藕汁,莲藕皮也有效,不用切。莲藕洗净取汁。莲藕汁对早晨痰中带血丝,晚上声音嘶哑的患者也有很好的效果。莲藕汤还可以防治咳嗽。带皮的莲藕可以切片,和薄麦芽糖一起煮。此外,将莲藕节碾碎,喝下莲藕汁,还能止咳,缓解胸闷。发烧口渴严重时,可以喝新鲜的莲藕汁,可以退烧解渴。如果加入梨汁,效果会更好。莲藕和煮饭一起煮也能达到同样的效果。对于没有特殊外因的鼻衄患者,用小玻璃杯装新鲜莲藕汁,每天喝1-2次,效果不错。缓解醉酒带来的疲劳,调节不稳定的神经。将莲藕汁与姜汁混合,或将莲藕汁与开水混合,每日两次,每次1杯,可快速缓解醉酒带来的疲劳,调节不稳定的神经。因为莲藕有恢复神经疲劳的作用,所以也可以用来预防和治疗过度紧张引起的焦虑和失眠。
、眼睛疲劳等。平时喝莲藕汁,按每公斤体重10 ml计算适量,可分次服用,或水煎后在餐时食用。更年期女性月经不调。
、不规则出血或情绪不稳、坐立不安等症状,最好常吃莲藕,可捣成汁或加少许盐后服用。莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的作用。为促进新陈代谢,防止皮肤粗糙,可将莲藕20克洗净,去皮,切成薄片,放入沸水中焯水,然后加入1杯大米和2杯水,用文火煎制。冷却后,加入少许盐即可食用。如果加莲子,效果会更好。