立冬后，别忘了多吃“五白”，少吃“三种”，跟上节气，安全过冬。
第一:白萝卜
冬天万物凋零，这个季节的时令食材特别少。对于我们农村人来说，最常见的就是萝卜。“冬萝卜赛人参”这句话充分说明了萝卜的营养。年轻的时候生活条件有限。我吃的最多的就是我妈的腌萝卜疙瘩。我把整个萝卜放在泡菜坛子里，加自制的汁，直接腌制，拿出一片切丝或者切片的面包和馒头一起吃。腌制的萝卜可以吃到明年。虽然现在生活条件不错，但是生活中少不了腌萝卜，做开胃菜也很好吃。
将萝卜切成条状，去除水分，然后将线辣椒切成段，将大蒜切片，将辣椒腌制成段，放入泡好水的萝卜中，加入半勺十三香，一勺盐，一勺白糖，适量酱油和白醋，盖上保鲜膜腌制一晚，即可食用。清爽可口，非常好吃。
第二:山药
山药是植物的根茎，营养丰富，具有很高的营养价值和药用价值。山药也是小董家里最常见的食材之一。媳妇最喜欢的做法是草莓酱山药。山药去皮切块，然后放入锅中加水煮10分钟，然后取出放入锅中，加入草莓酱。酸甜可口。还可以做甜点。
第三:银耳
小时候最喜欢吃的是妈妈做的银耳拌糖。它爽滑的口感和甜甜的味道，让我一个人可以吃一大盘。长大了，银耳不止这些。天冷了，我最喜欢喝的是银耳莲子粥，香甜可口，清热去火。
把银耳提前泡好撕成小朵，然后把梨切成片，锅里加水，放入银耳、莲子、百合，大火煮1小时，再放入枸杞、大枣、冰糖、梨，继续炖10分钟，这样炖出来的汤浓稠香甜，非常好吃。立冬后来端上了一碗。
第四:大白菜
在我家乡的院子里，我妈妈总是种一些大白菜，立冬后就可以吃了。每到冬天，我们就吃白菜，白菜猪肉炖豆腐，白菜猪肉饺子，清炒白菜等等。
第五:莲藕
随着天气一天天变冷，莲藕越来越多。小时候，妈妈每年春节都会给我剥莲藕的任务，我印象最深的就是莲藕。我最喜欢的食物是凉拌莲藕，酸甜可口，非常开胃。
将莲藕洗净，切成薄片，然后焯一下，煮熟。在盆中加入花椒段、盐、糖、白醋，然后取出放入盆中，焖出。清爽可口。
第一:冷
入冬后，天气一天比一天冷。现在，早上坐电车有点冷，我们慢慢穿上了厚厚的棉袄。同时也要做好胃的保暖工作，所以要停止吃冷食，包括冰淇淋、雪糕、冷饮等。
第二:油腻食物
秋冬季节天气干燥，过于油腻的食物会让我们的身体湿气加重。所以少吃油腻食物，多吃清淡食物，多喝热水。
第三:烧烤食物
烧烤食材一般会多加些大料，为了增加口感，还会加一些辣椒，麻辣鲜香。但是秋冬季节天气干燥温暖，大料容易因为上火导致我们喉咙不适，所以少吃烧烤类食物。