自制健康美味的紫苏生姜，是夏季开胃必备的凉菜。

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。有朋友会问，夏天不能吃萝卜，冬天不能吃姜吗？归根结底来自中医养生理论，即《黄帝内经》所说的“春夏养阳，秋冬养阴”。夏天，体内阳气较弱的时候，生姜能起到很好的温补阳气的作用，所以身体多吃为好。

冬天，外面是殷琦，但身体里的殷琦是虚弱的，而杨琪是真实的。萝卜能促使体内的殷琦对抗杨琪，所以适合食用。所以，在吃饭的时候，注意这些小细节，你的身材就会很棒！由于夏天是吃姜的好时节，胖熊就用姜做一道开胃爽口的凉菜。

半个柠檬

8、准备3碗米饭，开胃爽口的紫苏姜开吃！

1，细砂糖的量根据你喜欢的酸甜程度增减，准备好的紫苏姜密封保存在冰箱里。

2.紫苏放的越多，紫苏水就越红越好看。

3.吃完姜片，不要把剩下的汁倒掉。除了做凉拌，还可以用来冲厕所。制成的紫苏姜水放入冰箱后口感更好，具有防暑降温的功效。