一个人开什么样的店成本低利润高？

以手抓饼为例。一个手抓饼，加一个鸡蛋，加一根香肠，加一些生菜。售价5元左右。一个抓饼3毛左右，一个鸡蛋3毛左右，一根香肠5毛左右，生菜1毛左右；所以一个手工蛋糕的食材成本只有1.2元，加上其他调料，总成本2元，销售5元，利润每个3元。

2.普通小卖部

街上也随处可见小卖部，一般卖一些杂七杂八的小东西，价格也就几块钱。但是不要小看几块钱，利润也很高。

比如食堂前面有个冰柜，卖一些冰淇淋，冷饮之类的。一个便宜的冰淇淋可能要3块钱一个；实际上进价80美分左右，利润可以达到2.2元。

3.文具玩具店

业内人士分析，主题玩具市场具有独特的情感和文化因素，可以满足很多人求新求异的购买心理。随着更多的玩具厂商积极创新玩具的内涵和商业模式，这个市场必将取得前所未有的成功。

4.鸡排店

鸡排小吃具有口味多样、食用方便、用餐快捷等特点，深深契合了当下社会人们高节奏的日常生活，因此成为众多消费者喜爱的休闲食品。炸鸡排小吃因其投资小，回报快，成为很多初次创业和低成本创业者的首选。

5.服装店

很多新手(尤其是女性朋友)在创业的时候会优先考虑开服装店，因为投资人不需要经验和技术，投入资金少，上手容易，赚钱快。

投资者可以在当地城镇租一个60㎡的店面，销售时尚服装。初步估算，开一家小型服装店的投资成本在6万元左右。只要投资者始终坚持诚信经营的原则，很快就能收回成本。