据说喝粥有益健康。有什么好吃又健康的制作方法吗？

平时生活喝粥确实可以达到养生的目的。不同种类的粥，养生效果不同。但是要想让粥发挥出最大的作用，确实需要掌握一些熬粥的方法。想做更有营养价值的粥，就要选择更天然更健康的材料。所以在采购材料的时候，最好去农贸菜市场购买。虽然价格会贵一点，但是材料会比较新鲜，材料不会被农药干扰。相信这样做出来的粥会更有营养，对身体更健康。

日常生活中掌握一些做粥的方法也很重要。因为粥的种类不同，作用也会不同。绿豆粥，小米粥，黑米粥，八宝粥，皮蛋瘦肉粥等等。这些豆腐不仅美味，而且对我们的健康非常有帮助，所以在我们的生活中掌握更多制作它们的方法真的很重要。

相信很多人都吃过皮蛋瘦肉粥，那就来看看怎么做吧！首先，我们准备米饭、皮蛋和猪肉。首先我们把皮蛋剁碎，把准备好的肉清洗干净，切成肉末，把米洗干净，放入锅中。一开始我们用大火煮，煮到沸腾的时候加入皮蛋和瘦肉，然后转小火慢慢煮。粥煮好后，我们在上面撒一些葱花和一些盐，这样皮蛋瘦肉粥就做好了。方法是不是很简单？如果喜欢吃皮蛋瘦肉？

小米粥不仅看起来开胃，而且大多数小米粥还有许多功能，可以有益于我们的健康。首先，我们准备的食材是小米和大米。把小米和大米清洗干净，在往锅里加水的时候，水不要太少，不然粥是喝不起的。就像上面的煮粥方法，先用大火煮开，然后转小火慢煮20分钟左右。粥的做法很简单。人生有各种粥。根据自己的口味选择。喝粥对我们的健康有好处。适当喝点粥也能达到减肥的效果。

紫薯粥。选择优质的紫薯，以甜为主，因为这种甜可以让粥在后期的熬制过程中口感更好；紫薯粥是加入大米和小米，一起加入紫薯做成的。这很简单。把紫薯洗干净，加入大米和小米，一起煮就好了。但是，要注意热度。起初，火很小，然后慢慢地把它们煮成粘稠的形状。紫薯营养价值丰富，润肠通便，加上大米、小米养胃，可视为养胃粥；而且这粥配荠菜更好吃。