冬天给孩子炖什么汤?
冬季儿童的饮食
苹果蜜枣瘦肉汤
材料:苹果1-2个,瘦肉100g,蜜枣4个。
做法:将苹果去皮、去心、切片,与瘦肉、蜜枣一起放入锅中,加适量水,煮1小时。
功能:滋阴润肺,益胃生津,润筋通脉。适用于秋季天气干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般儿童秋季常吃,能润燥生津。
蔬菜浓汤
配料:洋葱、番茄、土豆、豆腐、胡萝卜和盐。
做法:土豆、胡萝卜去皮切丁备用;西红柿、洋葱、豆腐也切丁待用;在油锅里炒洋葱和胡萝卜,然后加入其余的材料;最后加水,煨汤,等到汤变得粘稠,加盐就可以出锅了。
功效:儿童胃肠功能发育不完全,容易出现各种胃肠疾病。如果父母给孩子吃太多脂肪食物,很容易导致各种肠胃疾病。建议家长冬天可以多给孩子吃蔬菜,不仅容易消化,还能补充维生素,孩子的身体会变得更暖和。
悉尼炖冰糖
功能:清心润肺,清热生津。适用于干咳、痰稠的人群或口干舌燥、面红唇红的儿童。秋天气候干燥,孩子可以做日常饮料。
材料:雪梨2个,冰糖适量。
做法:雪梨切片,放入瓦内加冰糖,加少许开水,炖30分钟。
虾皮海藻鸡蛋汤
材料:虾米、紫菜、鸡蛋、香菜、葱姜、盐。
做法:将虾皮和海苔清洗干净;鸡蛋去壳,放入碗中;油锅爆香姜末,然后翻炒虾仁,最后加入适量水;煮沸后,加入蛋液,此后,香菜,葱花和盐。