人到中年想要长寿，应该坚持吃什么食物，排毒消脂，调经活血？

养血粥-原料-莲子15g、茯苓8 g薏苡仁10g、山药20 g桂圆8 g、薏苡仁8 g大枣15g、梗米80g-方法-1。将山药、茯苓、薏苡仁、薏苡仁混合。其他材料可以清洗。2.大枣洗净，切两片去核(去皮不易上火)。3.将煮好的原料和其他洗净的大米一起放入电饭煲，多倒些凉水，盖上盖子，按住功能键“煮粥”。4.粥煮好后，可以加一点陈年冰糖服用。

麻辣干锅生菜香肠腊肉原料:香肠腊肉300g、生菜200g、油2大勺、盐和味精2g、干辣椒5g、蒜5g、姜5g、韭菜苔10g、香油1小勺、辣椒油1小勺。做法:1，腊肉洗净，放入锅中10分钟，取下来，放凉，切块；生菜去皮，切成半厘米厚的斜切片；将辣椒、韭菜苔和姜切片。2.将锅放在大火上，加些油和红油加热，将香肠和腊肉片放入锅中，直到油出来，然后在锅的一侧切碎，加入大蒜，干辣椒和姜片翻炒1分钟，然后倒入冷水，加入盐和味精，翻炒均匀2分钟，放入麻辣干锅，最后倒入香油，撒上韭菜苔。

鸡腿炖土豆是用鸡腿、西红柿、胡萝卜、土豆、葱、姜、蒜、盐、味精、黄酒、糖、八角、鸡翅加酱油做成的。鸡腿洗净，切块。2.将鸡块保存在水中。3.将西红柿去皮，切成小块。4.小葱洗净，切成小块。5.土豆和胡萝卜去皮，切成滚刀块。6.锅里放少量油爆香八角，放入黑胡椒鸡块翻炒。7.放入姜蒜再次翻炒至黑胡椒鸡块出油呈淡黄色，即可食用。8.倒出多余的油，将番茄块放入锅中。9.把西红柿炒成泥状。加入葱，搅拌均匀。10.加入炸好的黑胡椒鸡块，搅拌均匀。11.加入酱油王糖料酒，再次炸锅。12.鸡胸肉加开水。13.加入土豆和胡萝卜，烧开，炖30分钟。14.加入盐和味精调味，收集浓缩汁。