春天应该吃哪些具体的菜？
山药
山药营养丰富，一直被认为是廉价的滋补品。它不仅是一种食物，也是一种药材。甚至有人称山药为“神仙食品”，寓意其营养价值之高。山药在肠胃吸收好，常用于治疗脾胃虚弱、腹泻等疾病。
此外，山药中含有大量的粘蛋白，可以滋润皮肤，缓解更年期女性的不适，尤其是日本山药，属于细纤维，生吃对人体健康很有帮助。
禁忌:食用时削皮，以免出现麻刺等异常味道。
木耳
黑木耳富含天然植物胶，具有滋阴润肺、益胃生津的功效。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、咽干等症。可以说是滋阴润肺的佳品。此外，其中所含的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动，对便秘的人也有帮助。
黑木耳和黑木耳也有同样的功效，黑木耳的营养价值比黑木耳高，对保护肠胃、养颜美容、增强免疫力很有帮助。
禁忌:黑木耳有促进血液循环的作用，女性生理期不建议过多食用。
蜂蜜
蜂蜜有润肠润肺的功效，中医里的枇杷膏、药丸几乎都是蜂蜜做的。因为肺和大肠是由表及里的，很多与呼吸道有关的疾病都会导致肠胃问题，而蜂蜜不仅可以滋润呼吸道，还有助于排便。
禁忌:因为蜂蜜太甜，会产生痰。所以痰多的患者不宜多吃，感冒或热咳的人也不适合吃。
莲藕
莲藕性寒，有清热凉血的作用，对天气干燥引起的流鼻血、咳嗽出血有效。而且具有健脾止泻、增进食欲、促进消化的作用，特别适合幼儿食用。
莲藕的食用价值很高。一般除了莲藕的根和籽，属于中药的莲藕彭也可以炖汤，也有凉血的功效。
禁忌:莲藕性寒，孕妇和容易腹泻的人不宜多吃。
众所周知，春天是最好的健身时间。今天是立春的日子。过了今天，大家做好春季养生工作！在春天，我们可以采用食疗。下面三九小编就为大家介绍一些养生食谱！
春天想要美容护肤，首先要润肺清肺，因为皮肤的好坏取决于肺部的好坏。如果你的肺不能代谢水和液体，就会使皮肤干燥、脱皮、憔悴，那么春天如何先养肺呢？这里有一个好方法给你！
山药
山药营养丰富，一直被认为是廉价的滋补品。它不仅是一种食物，也是一种药材。甚至有人称山药为“神仙食品”，寓意其营养价值之高。山药在肠胃吸收好，常用于治疗脾胃虚弱、腹泻等疾病。
此外，山药中含有大量的粘蛋白，可以滋润皮肤，缓解更年期女性的不适，尤其是日本山药，属于细纤维，生吃对人体健康很有帮助。
禁忌:食用时削皮，以免出现麻刺等异常味道。
木耳
黑木耳富含天然植物胶，具有滋阴润肺、益胃生津的功效。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、咽干等症。可以说是滋阴润肺的佳品。此外，其中所含的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动，对便秘的人也有帮助。
黑木耳和黑木耳也有同样的功效，黑木耳的营养价值比黑木耳高，对保护肠胃、养颜美容、增强免疫力很有帮助。
禁忌:黑木耳有促进血液循环的作用，女性生理期不建议过多食用。
蜂蜜
蜂蜜有润肠润肺的功效，中医里的枇杷膏、药丸几乎都是蜂蜜做的。因为肺和大肠是由表及里的，很多与呼吸道有关的疾病都会导致肠胃问题，而蜂蜜不仅可以滋润呼吸道，还有助于排便。
禁忌:因为蜂蜜太甜，会产生痰。所以痰多的患者不宜多吃，感冒或热咳的人也不适合吃。
莲藕
莲藕性寒，有清热凉血的作用，对天气干燥引起的流鼻血、咳嗽出血有效。而且具有健脾止泻、增进食欲、促进消化的作用，特别适合幼儿食用。
莲藕的食用价值很高。一般除了莲藕的根和籽，属于中药的莲藕彭也可以炖汤，也有凉血的功效。
禁忌:莲藕性寒，孕妇和容易腹泻的人不宜多吃。
从中医的角度来说，早春吃豆芽有助于五脏由冬藏转春产，有利于疏通肝气，健脾和胃。
豆芽的吃法有很多种，焯水凉拌，做汤，涮火锅。
荠菜可以补钙。
目前虽然还没有真正回暖，但是最耐寒的荠菜已经上市了。荠菜荠菜营养丰富，维生素C、类胡萝卜素、多种矿物质含量高。特别是它的钙含量是同质量牛奶的近3倍。
荠菜也有一定的药用价值，传统医学认为可以用来治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
荠菜可以做馅，焯水后凉拌，下蛋，煲汤，煮粥。
莴苣过敏
生菜又称“春菜”，是最适合春天吃的蔬菜之一。
莴苣富含维生素、钙、镁和膳食纤维。日本研究发现，生菜中的一种物质可以抵抗春季过敏引起的鼻炎，减轻过敏患者的痛苦。
生菜可用于凉拌、烧、炒，也可用于加工腌制咸菜、泡菜。
韭菜提高抵抗力
韭菜虽然一年四季都可以吃，但是早春的时候品质最好。
韭菜含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌，因此被称为“肠草”。韭菜性温，春季食用可壮阳，提高人的免疫力，尤其是平日手脚冰凉的人，不妨多吃些韭菜。
韭菜的吃法很多。韭菜炒鸡蛋或者韭菜炒瘦肉都是不错的选择，但是并不是所有人都适合吃韭菜。口疮咽干，肝火旺盛的人最好少吃。
女人春天吃什么美容？
春天可以说是阳气渐强，阴气渐弱的时期。众所周知，冬天很多人吃相对进补的食物。可以说，冬季是进补的好时机。这种情况下，体内可能会聚集一些进补的成分，而春天正好是排毒养颜的好时机。也可以说是保养美容的开始季节。看看怎么吃出我们的美吧。
首先，胡萝卜
胡萝卜富含β胡萝卜素和其他维生素，这些都是我们身体的必需元素。吃了之后，β胡萝卜素还可以在我们的小肠里转化成维生素A。我们都知道维生素A对我们的皮肤有非常好的保湿作用。经常食用含有维生素A的食物，可以使我们的皮肤有光泽、有弹性，还有清热解毒、润肠的功效。如果缺乏维生素A，容易造成皮肤老化松弛。
但是在吃胡萝卜的时候，它也有自己的讲究方法，让营养成分不被破坏，能被我们人体更好的吸收。所以总的来说，我们要把胡萝卜切碎，煮熟后食用。最好的烹饪方式是用油炒或者和油性食物一起吃，效果最好。
第二，亲爱的
当然，对皮肤最好的滋补产品是蜂蜜，而蜂蜜对我们来说有很好的滋补作用，有很好很高的营养价值。尤其是春天，虽然天气慢慢转暖，但是因为是在雨季，所以天气多变，所以春天也是感冒等传染病多发的季节，然后经常吃蜂蜜可以提高我们人体的抵抗力和免疫力。每天早晚喝一杯蜂蜜，不仅可以通便，排除体内毒素，达到美容保健的效果，还可以增加感冒，预防感冒等疾病。
吃蜂蜜要注意的是:1。不能和豆腐同时吃，因为豆腐含有多种矿物质和有机酸。如果一起吃，可能会导致腹泻，不利于我们的生化反应，所以切记不能一起吃。2.食用蜂蜜不能用开水冲服，这样不仅达不到食用蜂蜜的效果和疗效，甚至会破坏其营养价值和成分，反正对身体没有影响。
三、莲藕
莲藕性寒，有清热除烦的作用，可以改善我们的气色。莲藕有很多吃法。如果是生的，对于血热引起的痘痘的人会很有效。如果煮熟了，是非常好的食补和美容保健品，有很好的养胃滋阴、健脾养血、益气的功效。经常吃，皮肤有光泽，光亮动人，还能健脾，开胃，养血。
结论:春季养生最重要的是饮食和保暖。初春，气温不是很高，保暖是非常必要的。在饮食上，我们也要多注意，多吃新鲜的食物，这样对我们的身体更健康！