生姜泡水怎么做
老红糖是不加任何添加剂的糖,完全是用火烤的古法熬制的。
如果黄红糖属于凉性红糖,就不适合煮姜茶。
再加上维生素含量非常高的红枣,有“天然维生素丸”的美誉。
还有枸杞和桂圆干,红糖姜茶的配料都准备好了。
姜茶的煮法其实很简单,准备一个养生壶就可以了。
记得去红枣的核,这样喝红糖姜茶的时候,口感更好。
老姜黄也要记得去皮切片。
枸杞可以放在出锅前5分钟,不容易煮开,煮的刚好营养。让我们一起来品尝吧。
红糖姜茶
成分列表:
10红枣/45g老红糖/25g桂圆干/少许枸杞/35g姜黄。
烹饪步骤
- 1 -
红枣切成小块,去核,姜黄去皮切片备用。
- 2 -
在养生锅中加入1500 ml水,加入准备好的姜片和红枣,桂圆干和老红糖一起煮。
- 3 -
先盖上锅盖煮,煮的时候用勺子搅拌均匀,这样可以煮的均匀。
- 4 -
煮15分钟左右,再加入枸杞煮5分钟左右,就可以放在碗里喝了。让我们一起来品尝吧。
- 5 -
暖心暖心红糖姜茶是女生必备,男人要赶紧学会。
小贴:
鉴别老红糖的一些方法,可以从口感和溶于水后的情况来观察。
红糖看起来像石头一样硬,但是我们轻轻一咬,它就会融化在嘴里,自然香甜,甜而不腻。
烧水的时候,随着红糖的溶解,会看到很多小孔里冒出空气。
古法红糖水化后杯底会有少量沉淀物。
黄糖、红糖等。会比较硬没有气泡和沉淀,可以对比。