生活知识百科全书
生活百科知识1 1。方便面在港台叫什么？本能面条
2.以下哪种蔬菜最有营养:大白菜。
3.宋以后的「北方菜」代表是哪一种？鲁菜
4.统一系列方便面中，哪个产品不含三包？好劲道
5.“脆皮鸡饺”在哪里？四川省
6.狗不理包子的“狗”是什么意思？人类
7.以下哪一项是减肥食品？马铃薯
8.当一种物质缺乏时，身体各部分的发育会变得迟缓，严重时会引起贫血和水肿？蛋白质
9.“肉面筋”是哪里的地方风味小吃？江苏省
10、文昌鸡是哪个菜系的代表菜？粤菜
11.方便面的主要成分是什么？碳水化合物
12、方便面放在阴凉、湿度低的地方，避免阳光直射。这是为了什么？避免油脂氧化。
13，“药棋面”最早的东西:挂面。
14.统一企业的方便面产品中，哪些风味产品最多？牛肉(切，又是广告话题)
15.有哪些风味浓郁，偏爱葱蒜，特别是烹调海鲜、汤和各种动物内脏的菜系？鲁菜
16.「柿子饼」在哪里？山西省
17.「蛋洒」的风味小吃在哪里？新疆
18.吃西餐时勺子和嘴之间的角度是多少？45
19，“水晶鸡蛋挞”是地方风味小吃？广东
20.晋中平定县最有名的面是什么？拉勉；拉面
生活百科知识2 1。迄今为止最早的砖是在哪里发现的？洛阳
2.中国第一条水下公路隧道是:上海打浦路隧道。
3.中国现存最著名的三大殿堂不包括嵩山少林寺的大雄宝殿。
4.亚洲最高的旋转餐厅在东方明珠，可容纳300多人。转一圈需要多长时间？一个小时
5.从春秋到汉代的六七百年间，建筑中常用的露台是什么形式？大厦
6.北京护国寺的真名是郭崇寺。
7.“商店”的本义是:存放货物的仓库。
8.目前世界上最高的建筑位于哪个国家？马来西亚
9.鲁班是中国古代著名的建筑工程师，被建造者尊为创始人。他姓什么？公共损失
10.建筑中的券拱结构是什么时候发明的？古罗马。
11.花岗岩属于哪种岩石？岩浆岩
12，云岩寺塔俗称虎丘。
13.南浦大桥在哪一年建成通车？1991年
14.哪个菜系有“一菜一格，百菜百味”的美誉？川菜
15、每天吃什么食物，大约30%的人可以降低心脏病的发病率？鳟鱼
16，一个以姿势活动为主的空间，如看电视、欣赏音乐或阅读。集中式
17.位于美国密歇根州的麦基诺海峡大桥，悬跨几米？1158
18、卫城的帕台农神庙是为了祭祀哪位女神而建的？雅典娜(智慧与技艺的女神)
19，“混凝土”这个词的意思是:混凝土。
20.混凝土的强度用标号来表示。以下混凝土中，强度最高的:C20。
生活百科3 1。“沙中甲鱼，雪中牛尾狐”是哪道名菜？徽菜
2.冰淇淋在什么温度下吃起来最爽口？0~6
3.每天吃什么食物，30%左右的人可以降低心脏病的发病率？鳟鱼
4.哪个菜系有“一菜一格，百菜百味”的美誉？川菜
5.凉面小吃在哪里？西安
6.杭帮菜是浙菜的主流。以下哪道菜不是它的代表菜？水煮盐水鸭
7.以下哪一项不属于面食中的三种基本酱料？奶酪沙司
8.面团水洗后会有“面筋”。它的主要成分是什么？蛋白质
9.最早的“药棋脸”是什么？干拌面
10，天津三绝指哪三种食物？麻花，包子，炸糕
11，魏晋时期叫面为什么？面汤
12哪位作家曾写过《美食家赋》，声称“高分子之美，是为了养我美食家”？苏轼
13.葡萄酒的主要成分是什么？酒精
14，哪种水果有抗癌成分？红葡萄
15.佛跳墙的原名是什么？福寿泉
16.方便面中有哪些可以降低含油量、增加黏度的成分？瓜尔豆胶
17、苏菜是中国著名菜系之一，由各地的子菜系组成，不包括以下哪几个地方？杭州
18.统一企业的英文名是什么？总统
19，以下哪种不是江苏风味小吃？嘉兴肉粽
20.荷叶软蒸鱼的代表是哪种菜系？湘菜
生活百科知识4 1，外用辣椒可治痛风。将辣椒切成条状，贴在患处。24小时换一次，贴几次，疼痛就消失了。
2、白萝卜治鼻塞。取3~4根白萝卜，放入锅中加水煮沸。烧开后，用鼻子吸蒸汽。几分钟后，你的鼻子就通畅了。
3、大枣治疗手足裂，将几个大枣的皮和核去掉，加水熬成糊状，敷在裂处，每天两次，几天后即可痊愈。
4、桔子皮水可以润肤，用开水浸泡几片桔子皮，待温度适宜后，用桔子皮水洗脸，可以润肤。
5、香蕉冰糖蒸咳嗽，香蕉3根，冰糖5克，放入碗中放在锅上，蒸一刻钟，咳嗽效果很好。
6、花椒叶泡水治足跟痛，将花椒叶用水煮开，趁热泡脚，一泡几天，每次半小时，很快恢复。
7、绿豆退烧治感冒:可以先煮绿豆，煮开后加入生姜和可乐，趁热喝，退烧治感冒。
8、香蕉皮能有效治疗冻疮，用香蕉皮内侧轻轻摩擦冻疮处，直至热敷，数次即见效。
9、避免冬天经常舔嘴唇，会越来越干；冷冻后避免烫手，容易冻伤；避免睡前洗头，以免感冒；避免戴口罩，会使鼻粘膜娇嫩，容易感冒。
10，姜汁治晕车，茶水漱口防流感。
11.吃生花生可以治老花眼。每天一次，每天吃25克左右的花生，有助于老花眼的恢复。
12.当石灰飞进眼睛，难以忍受时，滴一点糖水就可以缓解疼痛。
13，冬季气候干燥寒冷，容易出现手脚皲裂。如果在裂缝处涂些牙膏，可以止血止痛，让裂缝尽快愈合。
14，秋冬季节手脚容易干燥。你可以把剩下的茶叶泡在一些热水里洗洗手和脚，大概10分钟，坚持一个星期，皮肤就会光滑如初。
生活百科知识5 1。巧用牙膏:如果有小面积的皮肤损伤或烧烫伤，涂上一点牙膏，能立即止血止痛，还能防止感染，疗效相当好。
2.巧除油腻纱窗:可以把抽烟剩下的洗衣粉、烟蒂一起放在水里，溶解后用它们清洗玻璃窗、纱窗，效果不错。
3.将虾放入碗中，加入少许盐和食用碱粉，用手搓一会，然后用清水浸泡，再用清水洗净。这样会让炸好的虾仁透明如水晶，清爽可口。
4、还有饺子面的绝招:将6个蛋清混入1 kg面粉中，增加面条中的蛋白质。饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子出锅后会很快集水，不容易粘。
5.茶叶在水中浸泡几天后，浇在植物根部，能促进植物生长；残留的茶叶可以在太阳下晒干，放在厕所或水沟里熏制，可以消除恶臭，有驱除蚊蝇的作用。
6、生米复煮法:如果米饭是生的，可以用筷子在米饭上扎一些直通锅底的孔，撒一点黄酒，重新煨一下。如果只是面生，就把面转到中间再煨。
7.如果你必须煮蔬菜，充分利用开水。如煮饺子，肉馅中可适量放入开水，既保留了营养，又使饺子馅鲜美，汤汁鲜美。
8、炒鸡蛋的窍门:把鸡蛋打在碗里，加一点温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒的时候往锅里滴一点酒，这样炒出来的鸡蛋蓬松、嫩滑、好吃。
9.砂锅的使用方法:新买的砂锅用一次，最好煮粥，或者用它煮浓缩淘米水，堵住砂锅的细毛孔，防止渗水。
10，巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉配白芷可以去腥增鲜；自制香肠用的肉桂很好吃；熏肉熏鸡用丁香回味无穷。
小贴士11，还有饺子面:面条要略硬，放在锅里密封好，小火煨10-15分钟，直到面条里的面筋吸水膨胀，再包饺子。
12.香菜是一种伞形科植物，富含精油，香气浓郁。但是精油挥发性很大，经不起长时间加热。最好在吃之前加入香菜，保留其香气。
13.执行高温洗涤或衣物烘干程序时，请勿触摸车门玻璃，以免烫伤。取出晾干的衣服时，要小心衣服上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
14.如果领子和袖口脏了，可以把衣服放在有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，然后正常洗涤，这样就可以洗干净了。
15、砂锅的使用方法:用砂锅煲汤炖肉时，要先往砂锅里加水，然后把砂锅放在火上，先用文火，再用猛火。
16、炒菜的时候，加点淀粉类的淀粉，让汤变得浓稠，不仅让煮出来的菜很好吃，而且因为淀粉中含有谷胱甘肽，对维生素也有保护作用。
17.如果米饭糊了，赶紧关火，在米饭上盖个皮，盖上锅盖。5分钟后，外皮可以吸收焦味。
18、洗衣粉用量:如果衣服不是太脏或者洗的时候泡沫太多，就要减少洗衣粉用量。避免过量使用洗衣粉，既省钱又环保，还能让洗衣机更耐用。
19、煮饺子时，加入足量的水，水开后加入2%的盐，溶解后再加入饺子中，可以增加面筋的韧性。饺子不会粘皮粘底，饺子颜色变白，汤香。
20.很多人喜欢吃青菜但不喜欢喝蔬菜汤。其实在炒菜的时候，大部分维生素已经溶解在蔬菜汤里了。比如大白菜炒好后，70%的维生素C会溶解在蔬菜汤里。
生活百科知识6 1，吃辣，感觉会辣死，就往嘴里放一点盐，含住，吐出来，漱口，就不辣了；
2、牙齿发黄，可以嚼花生放嘴里，刷牙三分钟，很有效；
3.如有小面积的皮肤损伤或烧烫伤，立即涂少许牙膏止血止痛；
4、经常在茶杯里留下难看的茶渍，用牙膏洗一下，很干净；
5.抬头看眼药水时嘴巴微微张开，这样眼睛就不会眨；
6.如果口腔有溃疡，用维生素C贴在溃疡处，溃疡溶解后基本就好了；
7、眼睛变成小灰尘，闭上眼睛咳嗽几声，灰尘会自己出来；
8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻子两侧轻轻按摩，然后用清水冲洗干净。黑头和痘痘都会被去除，毛孔也会变小。
9.刚被蚊子咬过的时候，涂肥皂就不痒了。
10，如果喉咙和牙龈发炎，晚上把西瓜切成小块，加盐吃。记住一定是晚上，那时候症状会减轻，第二天就好了；
11，吹风机对着标签吹，商标的胶水一热，标签就很容易被撕掉；
12.如果你带着衣服旅行时害怕起皱，可以把每件衣服都卷起来。
13，吃点有臭味的东西，比如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生就好；
14，治疗咳嗽，特别是干咳，晚上睡觉前，用纯香油煎鸡蛋，多放一点油，不要放任何调料，趁热睡觉，连吃几天，效果明显；
15，手腕又长又粗的MM想带个细手镯，不能硬戴。手上要套个塑料袋，带上手环，非常好戴，不会伤手。脱下来也是一样的方法；
16、栗子皮难剥，先把壳剥掉，再放微波炉里，趁热拿出来摩擦，皮就会脱落；
17，插花的时候，在水里滴一滴洗洁精，可以持续好几天；
18，将核桃放入锅中蒸十分钟，然后取出放入冷水中掰开，即可取出完整的桃仁；
19.将虾仁放入碗中，加入少许盐和食用碱粉，用手搓一会儿，然后用清水浸泡，再用清水冲洗，会使炒好的虾仁透明如水晶，清爽可口；
20.炒肉的时候，先把肉放在小苏打水里泡十分钟，把水倒掉，再尝一尝。炸的时候会嫩滑；
21.将残留的茶叶在水中浸泡几天，然后倒在植物根部，可以促进植物的生长；
22.把残留的茶叶晒干，放在厕所或水沟里熏，可以消除恶臭，有驱除蚊蝇的作用；
23、生米复煮法:可以用筷子在米饭上扎一些直通锅底的孔，撒一点黄酒，重新煨。
24，如果只是表面夹着，就把表层翻到中间再煨；
25、巧除油腻纱窗:将洗衣服、抽烟后留下的烟头一起放入水中，待溶解后，用来清洁玻璃窗和纱窗。效果确实不错；
26.只要在首饰盒里放一小块粉笔，就能让首饰保持光泽；
27、表、瓶表面的粘合痕迹可用风油精擦拭；
28.外出时随时在包里带一个小干电池。如果裙子带静电，在裙子上擦几下电池正极，去除静电；
29.不管鞋子蹭脚的地方，都要在鞋子蹭脚的地方涂一点白酒，保证不蹭脚。
30.烹饪蔬菜时，如果你必须将它们焯一下，你最好充分利用开水。如煮饺子，可在肉馅中适量放开水，既保证了营养，又使饺子馅鲜美，汤香；
生活百科知识7 1，清洁运动鞋，那是小苏打。
清除异味是清洁运动鞋最重要的。在球鞋上撒一点小苏打，刷干净，再放一个晚上。小苏打的特性可以有效去除异味。
2.用白色牙膏擦拭鞋底，鞋底会洁白如新。
牙膏有很多用途，清洁脏运动鞋就是其中之一。在旧牙刷上挤点牙膏，刷在橡胶的脏底上，真的很干净。可以等几分钟让牙膏渗透到鞋面的面料结构中，然后用湿毛巾擦掉。
3、泡过醋的鞋子
醋是一种强效除臭剂！因为醋是酸性的，而造成鞋子异味的因素是碱性的。碱性物质与醋接触，醋会产生中和反应，排出异味。如果你想去除运动鞋的难闻气味，试着将鞋子浸泡在加了醋的水溶液中。比例大约是2杯醋对8升水。
4.玉米粉可以吸收麂皮的污渍。
玉米粉可以擦掉绒面鞋上的油渍，很有用。
5、稀释酒精可以擦鞋。
药店和药房可以买到酒。这种“外用酒精”可以安全去除皮革上的污渍。用棉签蘸酒精外用，或者用酒精轻轻浸泡，等30分钟左右，再把鞋上的污渍擦掉。
6.指甲锉可以消除鞋表面的划痕和污渍。
指甲锉对去除干湿污渍特别有效，尤其是麂皮上的划痕。首先用软布轻轻摩擦污渍，尽量擦掉。如果顽固污渍始终不动如山，那就用指甲锉或砂纸轻轻擦掉，直到污渍逐渐减少。
7.用砂纸打磨鞋底
许多人希望他们的鞋底有更多的抓地力，以防止他们摔倒。这时候可以用砂纸打磨鞋底较光滑的部分，使鞋底变得粗糙。
8.天然食用蜂蜡可以帮助布鞋防水。
阴天或者下雨的时候，如果想让帆布鞋保持干燥，就用蜜蜡防水。把蜂蜡涂在鞋子的整个表面，然后用吹风机把防水物质吹进鞋子里。
9.在鞋面皮上涂些凡士林。
虽然皮鞋极难打理，但如果你不想花钱保养，可以试试用干净的布蘸矿物油或凡士林，然后把鞋上的划痕擦掉，鞋面会变得很有光泽！
厨房是每个人每天都会去的地方，尤其是在家居生活中。干净清新的厨房环境会让吃饭时的食欲和心情非常舒服。众所周知，厨房是最油腻的地方，相比其他地方也很难清洗。这里有一些清洁技巧，让你不用担心厨房。
首先，泳池清洁
橱柜的水槽既要洗菜又要洗碗，容易被洗碗水中的油垢污染。如果没有专用的泳池清洁剂，在有油的地方撒一点盐，然后用废保鲜膜上下擦拭，擦拭后用温水冲洗几次，也能让泳池光亮如新。可以准备专用的小刷子或牙刷，用细盐、肥皂水、洗洁精擦拭水池周围和发射处的角落，发射处的水盖要用温肥皂水浸泡20-30分钟，才能达到理想的去污效果。
二、清理地面砖缝
厨房地板上的砖缝里经常会堆积很多油渍。清洗时，可将稀盐酸滴在砖缝上，然后盐酸中会冒出许多小气泡。几秒钟后，沿着砖缝轻轻一刷，砖缝里的污垢就很容易被清除了。最后用清水冲洗地面。
三、巧用面包去除瓷砖上的油渍
厨房瓷砖上积累的油渍可以用吃剩的面包擦掉。因为面包松软、粘稠，含有大量淀粉，容易吸附油渍。这种方法不仅简单，而且环保。
四、瓷砖接缝霉斑清除方法
厨房墙面瓷砖的接缝很难清理，容易因油污堆积而长霉斑。不过没关系，一把旧牙刷和一些酒精就能轻松去除霉斑。
五、熟练地拖厨房地板
用拖把拖厨房地板的时候，可以在洗拖把的水里加一点醋，这样拖把就可以轻松去除地板上的油污。如果遇到难以去除的顽固污垢，可以先将洗洁精滴在污垢上，稍等片刻，再用卫生纸擦掉。