柚子为什么叫文旦?
1,文旦是柚子的优良品种,浙江福建的人称柚子为文旦。
2.柚子为什么又叫文旦??相传“文旦”是闽南一位姓文的女演员的艺名。她不仅玩得好,还喜欢种柚树。每棵柚树都会结出非常漂亮的柚子。在古书中,柚子被说成是“洁白芬芳,妩媚诱人”,就像女演员和美女的名字一样富有想象力。
3.它成为一种著名的水果,因为它在历代都是作为贡品献给朝廷的。无论是麻豆还是楚门,文旦柚都是粒大、皮薄、肉白多汁、酸甜可口。
扩展数据
柚子(学名:Citrus maxima (Burm) Merr)是芸香科的柑橘树。嫩枝、叶背、花梗、花萼和子房均具柔毛,叶通常暗紫红色,嫩枝扁平有角。叶厚,深绿色,椭圆形或卵圆形;总状花序,有时有腋生的单花;芽紫红色,薄乳白色;花萼不规则5-3裂;花柱粗长,柱头略大于子房。
果实球形、扁圆形、梨形或宽圆锥形,横径通常大于10cm;种子有200多粒,有些无籽,形状不规则,通常几乎呈长方形;子叶乳白色,单胚。花期4-5月,果期9-65438+2月。我国位于长江以南,最北在河南信阳、南阳,均为栽培。东南亚国家都种过。果肉含有较高维生素c,具有促进消化和解酒的作用。
柚子含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、柠檬酸等。柚皮的主要成分是柚皮苷、新橙皮苷等,柚核含有脂肪油、黄柏、黄柏内酯等。柚子营养丰富。每100克可食部分含水分84.8克,蛋白质0.7克。
脂肪0.6克,碳水化合物12.2克,热量57千卡,粗纤维0.8克,钙41毫克,磷43毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.12毫克,硫酸盐0.07毫克,核黄素0.02毫克,烟酸0.5毫克,抗坏血酸465438毫克。
参考柚子(芸香科柑橘)_百度百科?