求南方的朋友推荐几款养生汤。
■猪蹄黄豆汤
功效:
此汤具有养血通乳、清热利尿、解毒生疮的作用。适用于气血不足、产后乳汁不足引起的乳房不均匀,或乳房阻塞引起的乳房炎症、乳房胀痛等疾病。
材料:
猪蹄四两,黄豆四两,油盐适量。
制作:
①黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄洗净。
(2)将材料放入盛有水的炖锅中,炖至黄豆熟,用油和盐调味。
■红枣芹菜汤
功效:
此汤具有健脾和胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿的作用。适用于肥胖、便秘、高血压或产妇精神萎靡、血虚、饮食紧张、精神失常等。
材料:
五颗红枣和八盎司欧芹。
制作:
①红枣洗净,香菜去根、去叶、去茎,洗净。将两种食物放入水中煮20分钟,然后调味。
■冬瓜生姜干贝老鸭汤。
功效:
此汤具有清热生津、滋补养颜的作用。如果你身体虚弱,虚损,津液不足,皮肤干噪,可以用这个汤作为食疗。
材料:
冬瓜一斤,姜瑶柱一两块,老鸭一只,瘦猪肉三两块,陈皮一块,盐少许。
制作:
(1)蒋耀珠浸,洲。冬瓜带皮和瓜仁,一口咬定,切成厚片。老鸭洗净,去毛,去内脏,切鸭头、鸭尾,开边,切成四块,沸水中滚五分钟。瘦肉和陈皮洗净。
(2)砂锅加水,大火煮至水开,再放入材料,中火继续煮三小时,加少许盐调味,即可食用。
■丝瓜莲螺蛳汤
功效:
本品能滋阴清热,美容养颜。还在探索幕⑿《冷烈通》⑵”[6]的尺度吗?会徽?发生了什么事?发生了什么事?还剩下什么?拿着帽子,喝着酒,沉着啤酒?
材料:
丝瓜一斤,鲜荷花三朵,响尾蛇(干品)一两条,生姜一片,红枣两颗,盐少许。
制作:
(1)将干燥的拨浪鼓浸湿,清洗干净。丝瓜洗净,去皮,对半切开,切成块。将荷花、生姜、红枣洗净。莲花花瓣;生姜去皮切块;大枣去核。
(2)砂锅内加入清水,用武火煮沸至水沸腾,再加入丝瓜、响尾蛇、生姜、红枣;继续小火炖三个小时,放入莲瓣,略煮,加少许盐调味,即可食用。
■珍珠笋苹果鸭心汤
功效:
此汤具有清热润燥、宁心安神、滋补养颜、消积化滞、减少脂肪堆积的作用。如果你皮肤干燥,便秘,脂肪过多,可以用这个汤作为食疗。
材料:
一罐珍珠笋,两个苹果,六个鸭心,一片姜,少许盐。
制作:
1,珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去核、切块;鸭心剖开;生姜去皮,切块。
2.砂锅加水,用猛火煨至水沸,再放入材料,继续用中火煨数小时,加盐调味,即可食用。
■黥布良堂
材料:猪肉6两,山药3元,薏米3元,玉竹2元,芡实3元,百合2元,莲子3元。
方法:1。将食材洗净,将猪肉切成细块。
2.用6碗清水,将食材一起放入锅中,煮2小时左右,用少许盐调味。
功效:此汤具有清凉、散热、滋补的功效。它适合在咸宜的整个家庭。
■悉尼瘦肉汤
食材:雪梨2个,两瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1.5钱,蜜枣3个,冰糖适量。
方法:1,将雪梨切成4块,只去掉核和芯,不去皮。
2、放适量水,将食材一起放入锅中,煮3小时左右,加入冰糖,再煮5分钟即可饮用。
功效:雪梨能清热降火。此汤可治久咳热哮。
■鸡肉椰子肉汤
材料:椰子1个,香菇1个,鸡肉半只,瘦肉3块,火腿燕窝少许。
方法:1,把燕窝泡在水里去掉细毛,香菇就水了。
2.将燕窝、椰肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿、香菇泡水放入锅中,然后加入适量的水,3小时后即可食用。吃的时候可以加点酒,更甜。
功效:消暑解热
■丝瓜瘦肉汤
食材:丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐适量。
方法:1。材料洗净,丝瓜切块,瘦肉切片。
2.锅中放入适量水,将食材放在一起,煮约1小时,即可调味饮用。
功效:丝瓜性凉味甘,入肝、胃经。能清热化痰,凉血解毒。
■紫菜稀肉汤
原料:紫菜5元,瘦肉4两,油盐适量。
方法:1。先把紫菜泡在水里洗干净,然后把瘦肉切片。
2、用适量的水、紫菜、瘦肉一起放入锅中煮沸调味,再煮一会儿即可饮用。
功效:紫菜味甘、咸、寒。能清热利湿,软坚化痰,还能治疗水肿和脚气。
■绿豆老鸭汤
材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8元,油盐适量。
方法:1。将老鸭洗净,去内脏。
2.绿豆泡发洗净后,与老鸭、土茯苓一起放入锅中,用清水分5碗煮4小时左右,调味即可。
功效:此汤能清热利湿解毒,对面部疤痕、水痘也有疗效。