夏天喝什么清热去火？

花茶一直被称为“天然健康饮品”，不同种类有不同的疗效，如镇静、清热、健胃、美容、治疗感冒等。有几种凉茶对消暑有显著效果。夏天又热又潮湿，不妨多喝点。

百合茶:百合富含蛋白质、糖、磷、铁及多种微量元素，具有极高的药用价值和食用价值。泡茶时，每次取百合2克-3克，放入沸水中炖约10分钟。茶叶冲泡后，色泽金黄，滋味甘苦，能降火、清凉、润肺。是夏天最好的消暑饮品。

金盏花茶:金盏花味甘，能清热去火，清湿热。冲泡的时候可以加点冰糖或者蜂蜜喝。感冒时喝一杯，有利尿、解热的作用，对消化系统溃疡、淋巴结炎的治疗也有好处，还有缓解女性痛经的作用。但是记住，孕妇不要喝。

金莲花茶:金莲花一直作为观赏花卉。最近发现它能起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用，对口腔炎、咽炎、扁桃体炎有明显疗效。取金莲花3-5克，沸水冲泡5分钟，或加入2-3朵万寿菊花一起冲泡。金莲花虽然好看，但是泡茶的时候味道比较苦，可以加点冰糖调节一下味道。

桂花:桂花具有美白肌肤、排除体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天，很多人会因为上火而感觉皮肤干燥，或者声音嘶哑。在绿茶或乌龙茶中加入桂花可以缓解这个问题。

以上花茶在大部分茶店都可以买到。天气太热的时候，放在冰箱里冰镇一下，味道会更好。如果加冰块，冲泡时注意降低1/3-1/2的含水量，以免加冰块后冲淡茶的味道。每次吃不完就放冰箱里。