樱桃的营养价值和功效有哪些？

樱桃的营养价值和功效有哪些？即使很多人还不了解它的功能，但它有一定的药用价值和广泛的应用。入药的成分更要重视。一般吃药材要遵医嘱。樱桃的营养价值和功效有哪些？教你正确养生。

樱桃的营养价值和功效1樱桃的营养价值有哪些？

每100克樱桃中铁的含量高达59毫克，居水果之首，维生素A的含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。对补充血液中的铁含量非常有益。此外，樱桃还含有维生素B和C以及钙、磷等矿物质元素。

樱桃的食用功效

1，容量美

樱桃营养丰富，比苹果和梨含有更多的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素和维生素C，尤其含铁量高。经常用樱桃汁搓脸、搓皱纹，可以使面部皮肤红润白皙，消除皱纹，消除斑点。

2.保护你的视力

樱桃的维生素A含量是葡萄、苹果、橘子的4 ~ 5倍。在办公室或家里长时间使用电脑容易导致近视，所以樱桃是保护视力的绝佳水果。

3.预防贫血

樱桃是所有水果中补血效果最好的水果。铁含量特别高，还含有一些能促进铁吸收的微量成分。人们食用樱桃后，可以促进血红蛋白再生，增强人体造血功能。经常食用樱桃，补血效果特别好，可以有效预防贫血。

4、调理肠胃

樱桃是一种富含铁和胡萝卜素的水果，营养非常丰富，对于气血两虚的人来说，可以补血补肾。饭前吃200-300克樱桃，可以调节肠胃功能，对消化功能不好的人很有好处。

5、提高抵抗力

樱桃可以改善头晕，还可以帮助处理体内废物，排出毒素，从而增强体质。

6、泻药排毒

樱桃富含微量元素钾，被人体吸收后能改善心脏功能，稳定心率，其果肉中还含有大量的膳食纤维。这些物质进入人体后，可以排除体内毒素，提高肾脏的排毒功能，加速大便的生成和排出。

樱桃的营养价值和功效有哪些？2首先，樱桃的红色是由复杂的成分形成的，其中一种叫做花青素的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。

抗氧化活性是一种重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的下降、慢性疾病以及一些肿瘤的发生，都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化剂有助于抵抗自由基的氧化。其中，花青素被认为具有最强的抗氧化作用。

樱桃颜色越深，花青素含量越多。因此，紫樱桃的抗氧化作用最大，其次是深红色樱桃、浅红色樱桃和黄色樱桃。

其次，樱桃含铁较多。铁是人体最需要的微量元素，与人体造血功能(血红蛋白合成)密切相关。美食王.com

缺铁性贫血是临床上最常见的贫血。缺铁是生活中最常见的营养缺乏症。虽然水果整体来说不是很好的铁质来源，但樱桃确实比其他水果含铁多。同时，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸，它们与糖一起形成了樱桃的酸甜口感。维生素C和有机酸都能促进铁的吸收，提高铁在肠道的吸收率。

此外，樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。

虽然樱桃是一种营养价值很高的水果，但是按照中医的说法，樱桃是热性食物，吃多了容易上火。一般一次吃10左右比较合适。

当然，这和个人体质有很大关系。有些人即使按磅吃樱桃也没有不适，有些人可能会出现腹胀、腹部不适等胃肠道症状。