现在喝什么汤最好？

萝卜200克，杏仁40克，猪肺150克。大火炖至熟，再加盐、味精、料酒、葱、姜片、胡椒粉等。具有补肺止咳、宽胸化痰的功效。

(2)虾皮萝卜汤

萝卜200克，虾皮80克，粉丝80克。将勺子里的油加热，然后放入葱姜丝翻炒，放入虾皮翻炒几下，再放入萝卜丝翻炒几下；加入鸡汤，加入粉丝，加盐，料酒，味精，胡椒粉等。具有滋补强身、健胃消食、益气补钙的功效。

③排骨萝卜汤

白萝卜200克，排骨150克，紫菜50克，杏仁20克。将排骨、杏仁放入砂锅中用文火炖，然后将白萝卜、海带放入排骨汤中，小火炖半小时以上，酌情加入调料和香油。具有化痰止咳的功效。

(4)蘑菇鸡蛋汤

因为蘑菇本身是新鲜的，不需要太多调料。步骤如下:

1.蘑菇洗净切片。

2.把鸡蛋打散，加入一点盐。

3、热锅少量油，将香菇片煸炒30秒，加入冷水。

4.水烧开后加入鸡蛋，再加盐调味。注意:味精不用了，已经很新鲜了。试试吧:)

(5)奶油番茄培根蘑菇汤

材料:西红柿(三个)、培根和鲜蘑菇。

辅料:面粉、牛奶、紫菜。

调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油。

练习:

1.将腊肉放入油中炸熟，切碎，西红柿放入沸水中焯一下，去皮，用粉碎机捣碎，鲜蘑菇切片；

2、炒锅火上，加入黄油，炒出少许面粉，加入鲜香菇、牛奶和番茄酱，加水调至适当稀稠度，加入胡椒粉、鸡精和盐调整口味浓度；

3.将准备好的汤汁倒入盘中，将紫菜切成细丝，一起撒在汤汁上。

特点:西式汤营养丰富，开胃美观，也可作为早餐搭配吐司。