萝卜菱角汤:清热解暑，润肺止咳

做法甘蔗荸荠去皮、洗净、切块；红萝卜洗净切块，加水500毫升，煎煮1小时，加入冰糖。

把汤拿过来，凉了再喝。

甘蔗性味寒甘，归肺胃。

食物配伍中医认为，用鲜荸荠配芦根、鲜藕汁饮用，是清热生津、止渴的理想饮品。

养生堂提醒甘蔗清热解毒，生津止渴；萝卜能清热生津、凉血止血、化痰止咳、利尿解毒、助消化降气。菱角可以清热消食。合此汤可清热解暑，润肺止咳。适用于肺结核，咳嗽痰少，口渴尿黄，食欲不振，恶心呕吐。