为什么洋葱要少吃或者不吃？
两种人不适合吃洋葱。
第一类是眼睛不好的人。洋葱含有刺激性物质，吃了对眼睛的伤害会更大；所以少吃，甚至不吃，连切洋葱也要尽量避免。
第二类是肠胃不好的人。胃不好的人比常人虚弱，洋葱辛辣会刺激。所以这类人不能吃生洋葱，但熟洋葱可以适量食用。
除了以上两类人，就算是正常人也不能吃太多洋葱。不管吃什么食物，都要适量。吃多了，身体可能承受不了这样的营养，反而会适得其反。
洋葱的功效和作用；
1，钙和骨。洋葱含钙丰富，可与油菜、白菜等含钙丰富的蔬菜相媲美。白还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙容易吸收。
2.促进减肥，治疗便秘。洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感，促进排便。此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
3、绝育。洋葱中含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，能驱散害虫，所以洋葱是零农药残留的蔬菜。
4.抗癌。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞的活动，阻止癌细胞的生长，后者是一种强抗氧化剂，减少体内氧化损伤。
洋葱还可以这样用。
1，改善发质
洋葱可以改善发质，是护发专家！洋葱富含硒和槲皮素，硒能促进头发生长，槲皮素能减少细胞氧化，促进内分泌平衡，为头发生长提供稳定的生长环境。
切半个洋葱，切丁捣碎，放入纱布袋。用温水打湿头发，用洋葱纱布袋轻轻摩擦头发，让洋葱汁充分渗入发根，然后用温水洗净。长期坚持可以止痒去屑，促进头发生长，使头发柔软有光泽！
2、清除刀上的铁锈
菜刀潮湿生锈，不容易清洗。可以请洋葱帮忙！将洋葱切开，用切口擦拭铁锈，可以有效减少锈斑，减少菜刀再次生锈的机会。
洋葱水去污能力强，锡器脏。洋葱切段，加少许水在锅里烧开，小火炖10分钟，趁热用来清洗锡器。效果和洗洁精一样好。
3.清洁玻璃
家里的玻璃很脏，不用洗洁精。只要一点洋葱就能让玻璃重新发光，连水也省了！
将洋葱切成两半，用切口擦拭玻璃，然后立即用干抹布擦拭。玻璃很快就干净了，超级方便！
4.清洁烧烤架
烧烤架加热，烧掉烧烤架上的污垢和食物残渣，然后用半个洋葱清洗烧烤架。
用叉子叉起半个洋葱，用切面朝下的方式摩擦烧烤架，可以获得很好的清洁效果。