虾豆腐蔬菜汤怎么做？又好吃又有营养。喝了还不够吗？

虾豆腐蔬菜汤怎么做？又好吃又有营养。喝了还不够吗？一层秋风一层秋雨凉意，北方小城近日气温再度下降。早晚温差大，公司办公室的朋友会感冒发烧，接连咳嗽。天气变冷了。边肖在这个年龄最需要的是多吃些有营养的食材来增强免疫力。今天，我和我的朋友* *享受了一个非常简单又有营养的视频汤。天冷了，我就在饭桌上放了一碗，热着喝，很舒服。爱喝汤的朋友不要错过。

天气变冷了。吃鱼吃肉不如喝这个汤。三种食材容易炖煮，味道鲜美，营养丰富。今天这个汤的食材很简单，也相当生活化，就三种，豆腐，油菜，虾。我们家做菜用虾比较多，但我从来不去销售市场买现成的。我只是现在吃，把它们从冰箱里拿出来解冻，剥壳。

这种虾味道鲜美，食用安全。豆腐虽然价格低廉，但却是一种高蛋白食物。豆腐含有人体必需的多种氨基酸，尤其是钙，还含有大量优质蛋白质，有“蔬菜肉”的美誉。豆腐的消化率在95%以上。

所以秋冬煮汤，吃一点豆腐配海鲜和蔬菜，对身体是极其有益的。如果你喜欢喝汤，你应该快速浏览一下。虾仁豆腐蔬菜汤食材:豆腐250g、虾仁8只、小油菜3颗、盐1茶匙、葱适量、米酒1茶匙。实践流程

第一步，把虾从冰箱里取出来解冻，然后把虾剥掉备用。锅中倒入少量油，放入洋葱炒香。加入虾，搅拌均匀。倒入冷水。倒入豆腐丁后，加入料酒去腥。在锅里煮果汁。将小油菜放入刀中，切开。

第二步，出锅前撒上醋和少量耗油调料。关火，趁热喝。这种汤，鲜而不腻，比较适合小孩和中年人喝。小贴士:注意食材的顺序。蔬菜要放在最后，可以根据我的口味换一些。菊花等绿色蔬菜都可以。我选的是北豆福，比较熟，味道很好。