如何用臭氧机洗菜？将蔬菜在锅里浸泡几分钟。说臭氧机开久了，蔬菜里会残留氮气和氯气，臭氧就会超标，这是很恰当的。

一般带臭氧的工业洗菜机会将臭氧发生器产生的臭氧注入水泵的吸水口。由于洗菜机连续工作，按照设备设计，蔬菜在水中停留的时间通常只有1-5分钟。设备验收时，客户通过专用检测仪确实能起到一定的去除农药残留的作用(去除农药残留的效果根据蔬菜种类不同而不同)。臭氧浓度高的时候会对人体造成一定的伤害，但是空气中的根臭氧浓度是有关系的。一般闻不到刺鼻的味道，空气流动时也不用担心。