牛鞭母鸡汤——滋补肾阳,暖腰肾
牛鞭母鸡汤我们大部分朋友都很熟悉,尤其是不需要腰肾的男性朋友。他们在生活中经常会吃一些牛鞭母鸡汤,但是很多朋友对牛鞭母鸡汤的做法不太了解。我们来看看牛鞭母鸡汤的做法。
牛鞭母鸡汤
主料:极乐牛鞭200克,老母鸡1只,枸杞10克,山药30克,党参当归10克,老莲藕1000克,葱丝10克,调料适量。
制作步骤:撕开极乐牛鞭的真空袋,取出鞭肉切块,备用,然后将母鸡洗净,老藕切块;调料如桂枝、茴香、生姜、胡椒等。用布包好,放入锅中,用水淹没;大火烧开后,小火煨至鸡肉熟透,再将之前切好的牛鞭片小火煨几分钟;在药袋中加入盐、味精等调料。我们大家最好适当加一些洋葱丝,这样加了牛鞭的母鸡汤味道会更好。生活中经常吃一些牛鞭鸡汤是很幸福的。
功效:牛鞭是雄牛的外生殖器,有温补肾阳的功效。很多人认为吃动物的生殖器可以壮阳、补气血。西医不像中医,不承认牛鞭和壮阳有什么关系,而中国人普遍认为动物器官和性功能有直接关系,吃鞭子几乎等于壮阳,而西方壮阳主要靠药物。但国内不少医学专家都认可牛鞭的壮阳作用,并指出它含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分,具有壮阳补肾的功效,是很好的男性滋补品。母鸡肉中蛋白质含量高,种类多,消化率高,易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的作用。母鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂,是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。牛鞭母鸡汤的功效对于滋补肾阳,温腰补肾也是非常好的,尤其是对于我们的男性朋友来说,在日常生活中经常吃一些牛鞭母鸡汤,不仅可以帮助我们补肾,还可以起到很好的预防肾脏疾病的作用。
以上,我们已经详细介绍了牛鞭母鸡汤的做法和功效。相信大家现在都学会了做牛鞭母鸡汤,所以如果有时间的话,在生活中可以经常吃一些牛鞭母鸡汤,对肾脏的健康很有帮助。