中福如何养生三伏天吃什么蔬菜好？

夏天很多人都有喝绿豆粥的习惯，不仅仅是因为味道好，还因为绿豆汤是我国传统的夏季食品。除了脾胃虚弱、体虚者，其他都可以放心食用。此外，荷叶、西瓜、莲子、冬瓜也有很好的清热解暑功效。扁豆和薏苡仁有很好的健脾作用，是夏季脾虚患者的最佳食物。2.三伏天吃什么蔬菜？

蔬菜中的水是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、有营养、有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水无法比拟和替代的。夏季也是瓜菜的旺季，其含水量在90%以上。冬瓜的含水量居所有蔬菜之首，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手、南瓜、苦瓜、西瓜。