山红粥——健胃、抗衰老、防癌、降三高

山楂大家都很熟悉，我们经常吃。可以刺激食欲，同时刺激食欲。山楂的吃法很多。下面来看看这款山红粥的制作方法，可以降三高，抗衰老，健脾胃，让你胃口大开。

营养价值:

山楂酸、柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、酯酶等。

适合人群:

一般人群都可以吃。

禁忌人群:

孕妇不宜多吃。

山红粥所需材料

山楂25克，大米100克，水120毫升。

工作方法

1羽叶覆盆子洗净，去籽去蒂备用。

2大米洗净，用清水浸泡30分钟。

3把锅放在火上，加水烧开，再放入山楂和大米烧开，等沸腾了，改小火煮粥。

山红粥的功效与作用

山红粥中含有的酯酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液的分泌，增加胃蛋白酶的功能。胃口不好或者没胃口的人可以适当吃。山红粥中含有的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断和减少自由基的产生，增强机体免疫力，具有抗衰老、抗癌的作用。山红粥具有扩张血管、软化血管、增加冠状动脉血流量、提高心脏活力和镇静作用，有降三高的功效。这种饮食可以有很好的抗自由作用，也有抗衰老的作用和效果，有利于安神软化血管，有助于提高免疫力，清除体内自由基。

相信大家都学过山红粥的具体做法。丰富的蛋白质可以促进食欲，健脾，营养丰富。能补充蛋白质和维生素，还有滋补作用，能促进新陈代谢，健胃，抗衰老，防癌降三高。是养生的好选择。