我们应该拯救被牡蛎入侵的丹麦海岸吗?
微博,最不能淡定的可能是中国的吃货们。
中国吃货们集体沸腾,纷纷表达了加入中国“吃牡蛎队伍”的强烈意愿,表示“漂洋过海来吃你”“有什么了不起!我们的人民在过去的几秒钟内死去”。
但是丹麦生蚝还没解决,有“福音”;
近日,古巴猪湾的一只螃蟹大军集体穿越马路,涌向海边产卵。百万只螃蟹横过马路,路面全被覆盖,路人直呼没地方站。重点是当地居民不敢吃。
得知这一消息,早已锅好火的中国网友大呼“双喜临门”。“你是去丹麦吃牡蛎还是去古巴吃螃蟹?”他还对古巴螃蟹大喊:有种你就来中国!还是赶紧出口中国做食品吧。
其实这几年类似的生物入侵案例很多,美国的鲤鱼牛蛙,莱茵河的大闸蟹,澳大利亚的红蟹,现在丹麦的牡蛎,古巴的螃蟹。
20世纪70年代,美国政府为了净水,从东南亚进口了鲱鱼、鲤鱼等8种亚洲鱼类,放入南方一些养殖湖泊。
10年后,湖区被洪水淹没,这些亚洲鲤鱼逃到野外,开始大量繁殖。
这些入侵的“亚洲鲤鱼”与原始鱼类争夺食物和空间,对美国的生态系统构成威胁。美国已经花费近200亿美元进行管理,甚至派专家访问中国,考察中国的鲤鱼销售市场,并考虑向中国出口受影响的鲤鱼。
在生物学中,生物入侵是指生物通过自然或人工途径从原生境侵入到另一个新环境中,对被侵入区域的生物多样性、农林牧渔生产和人类健康造成经济损失或生态灾难的过程。
因为被侵害的地方没有这种物种,没有天敌,所以会无限繁殖,泛滥成灾。这些“不速之客”的到来打破了当地的生态平衡,威胁到了固有生物链中的“土著生物”。
入侵物种需要有建立和传播种群的能力,繁殖能力和对新环境的适应能力都不错。
生物入侵是世界上最严重的环境问题之一,中国也是遭受外来入侵最严重的国家之一。中国渔业频道报道,据最新统计,入侵中国的外来物种超过500种。
就外来水生动物而言,它们中的许多最初是作为养殖物种引入中国的。后来由于逃避繁殖或人工放流,到达开阔水域,迅速繁殖,以致在我国南方广泛分布,影响了当地生态系统的结构和功能,部分成为优势种。
后来,许多入侵的水生动物被中国人摆上了餐桌,包括普通的小龙虾、罗非鱼、革胡子鲶、蜗牛、牛蛙和大口黑鲈。
在中国流行的小龙虾是来自南美的外来入侵物种。一度短时间内遍布沟渠,对内河淡水鱼虾资源构成威胁。
然而,就在中国吃货把它加入菜谱的几年后,几乎看不到野生小龙虾了,现在大部分都是人工养殖的。
小龙虾作为入侵物种,除了具有超强的繁殖能力外,还能在生活污水和轻度污染的工业废水中生存。
有些物种的生物只能生活在清洁的水中,称为敏感物种,有些物种的生物对污染的耐受性很强,可以在污染严重的水中繁殖,称为耐污染物种。显然,小龙虾属于后者。
据《中国水产》杂志统计,中国常见的外来水生物种包括:
红耳彩龟(巴西龟)、短盖巨肥鲤(淡水鲳鱼)、红腹锯鳐肥鲤(吃人鲳鱼)、下口鲶鱼(清道夫)、雀鳝、食蚊鱼、锈色野生鲳鱼(泰国鲳鱼)、镜鲤、鳄龟等。
事实上,这些在中国成功扎根的外来水生动物,大部分都是抗污染生物。在重度或中度富营养化的水体中,这些耐污染物种容易形成优势种群。
但值得注意的是,这些生物并不是“水越脏越好长”。由于中国淡水水体污染日益严重,许多本土生物的数量大大减少,给了这些外来者更多的生存空间,才得以快速繁殖。污染也会对他们造成伤害,但更多的是“扛”。
而且它们发育时间快,生命周期短,体内重金属积累量大,食用后容易对人体健康造成不同程度的损害。罗非鱼生活在一些污染严重的河流和湖泊中,汞含量非常高。
在入侵异国、泛滥成灾的水生生物中,有很多对生存环境要求很高的生物——鲤鱼、螃蟹等。
鲤鱼是一种对水质变化非常敏感的生物。一旦水中出现有害污染物,其死亡率非常高。
在美国野生繁殖的亚洲鲤鱼,在家乡中国的野外日子不好过。据近年调查,由于污染和过度开发造成生态环境恶化,湘江株洲段“四大鱼”野生鱼苗已经灭绝。
据中科院水生所监测,长江“四大鱼”的鱼苗已从60年前的300多亿尾下降到不足6543.8+0亿尾,也可能面临灭绝的危险。
起源于中国的大闸蟹在德国和英国泛滥已久。另一方面,在中国,纯正原生态的大闸蟹在中国的水系中几乎灭绝。
当原产于中国的水生动物在欧美泛滥却在国内濒临灭绝的时候,我们在嘲讽去国外组队“救灾”的时候,更应该警惕。
当我们把可以“把入侵物种当濒危吃”当成一件值得骄傲的事情时,要知道我们吃的大多是耐污染的生物,很可能危害我们的健康。
原国家环保局曾经发布过一个消息:在我国七大流域中,比较严重的问题是水污染和缺水,主要河流有机物污染普遍,主要湖泊富营养化严重。
七大水系污染程度由重到轻依次为:辽河、海河、淮河、黄河、松花江、珠江、长江。其中,辽河、淮河、黄河、海河70%以上的河段受到污染。
受生态环境恶化的影响,一些珍贵物种的种群数量正在减少,甚至濒临灭绝。
另一方面,水污染对人们的危害也逐渐显现。据一项统计,我国每年发生的水污染事故超过1700起。
科学研究发现,癌症是人体细胞内外体液中有害物质的长期积累,对细胞和组织造成损伤,从而引起急性恶化。癌细胞的扩散也是通过细胞体液进行的,其他疾病和炎症也是由细胞内水中的有害物质引起的。
由于缺乏权威数据,网上流传的“癌症村”数量并不统一,但多数报道都将癌症等疾病的高发指向饮用水的污染。
与地表水相比,地下水是干净的,但水质也在下降。
就在此前,一则题为《华北发现170000平方米超级工业污水渗坑》的图文报道引发关注。文章称,河北和天津都存在大规模工业污水渗坑污染问题。大片黑色、红色、黄色的工业废水和废渣变成了一个彩色的湖泊。
据检测,天津静海渗坑污水的PH值为1-2。专家表示,1的PH值意味着水质已经严重酸化。一般正常的水质应该是弱碱性,PH值在7-8左右。强酸对土地的侵蚀特别严重。如果污染地下水,会对人体健康造成严重影响。
据悉,最近七八年,渗坑周围的村民开始发现,村里患各种癌症的人越来越多。“这些年,村里70%的死者都死于癌症。”
水是生命之源,破坏水生态就是破坏生命。
生活在中国的生物濒临灭绝,但它们在国外生活得很好。来到中国的生物被摆上餐桌,却很少有人在意它们是否对人类健康构成威胁。不可否认,中国的饮食文化博大精深,但我们不能因为喜欢吃而忽略了更重要的话题。
比起出国拯救牡蛎和螃蟹,当务之急是拯救我们自己,拯救被污染的水,拯救濒临灭绝的物种,拯救我们同胞的生命。