冬天煲汤应该用什么中草药？
1，滋阴润肺中药
莉莉
百合性微寒，味甘，有滋阴润肺止咳的功效。在《金匮要略》中，张仲景详细描述了百合的药用价值，指出它能起到清热解毒、润肺的作用。对入夏后肺阴虚咳嗽等症状很有帮助，还有清心安神的作用，有利于睡眠。
当归
当归性温，味甘，味辛，香味浓郁。中医上擅长养血活血，润燥通便。《本草纲目》记载“血虚能补，血燥能濡”，是血虚生化不足，或因血虚导致气血运行缓慢、便秘的人的良药。
现代药理研究表明，当归对维护心脏很有帮助，能增加冠脉血流量，减慢心率，降低氧耗，改善心脏功能，防止动脉粥样硬化、心肌缺血缺氧。夏季属心，宜服当归。
女性熟知的镇静、镇痛、抗炎作用是当归的另一个优势，对子宫有双向作用。其水溶性非挥发性物质可加强子宫收缩，而其挥发性成分可减缓子宫节律性收缩，使子宫松弛。含有丰富的维生素，对女性美美容也很有帮助。
枣
大枣性平，味甘。是健脾和胃、益气生津、养血安神的良药。对胃虚，食少，乏力，心情烦躁的症状很有帮助。常吃大枣可以增强人体免疫力，保护肝脏。红枣可以通过不同的方法制成美味的小吃和佳肴，是餐桌上的常客，营养价值很高。
涪陵
茯苓味甘，性平。中医认为，它能开胸通腑，调理脏气，补益气血，利水祛湿，健脾胃，宁心安神，提高人体代谢率，增强免疫功能，调节内分泌。被誉为中医“八宝”之一。茯苓饼和龟苓膏是夏天很受欢迎的食物。
芡实
芡实别名鸡头米，煮熟后像爆米花一样膨胀，有补脾胃的作用。古书上说是“婴儿可久食，老人可久食”的佳品，对营养吸收很有帮助。它含有极其丰富的碳水化合物，约占75.4%，仅含0.2%的脂肪，容易被人体吸收。
2.吃什么润肺燥？
秋天一到，各种颜色诱人、味道鲜美的水果开始陆续上市。它们不仅富含人体所需的各种营养物质，还具有滋阴润肺、润燥生津的功效，是秋季养生的最佳辅助食品。你喜欢吃哪种？秋季养生水果吃什么好？
葡萄-抗氧化之王。
葡萄具有补气血、强筋骨、通经络、消肿利尿的功效，适用于贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳等人群。葡萄含铁量高，也适合儿童、妇女和体弱贫血的人食用。
葡萄中含有的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，能抗衰老，清除体内自由基，对心脑血管疾病有积极的预防和治疗作用。
如果食欲不振，早餐时可以在250毫升鲜牛奶中加入20克葡萄干，一起煮。
专家提醒:葡萄性寒，脾胃虚弱者不宜多吃葡萄；吃了葡萄不能马上喝水，否则容易拉肚子；糖尿病患者不宜多吃，一天最好不要超过20粒。
梨润肺果
梨味甘、凉、微酸，有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨可以维持细胞和组织的健康状态，软化血管。
生梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用；水煎服或加蜂蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。如果配合菱角、蜂蜜、甘蔗等果汁服用，效果会更好。
咳嗽可以做成核桃糖梨饮料。取生梨1个(约150g)切成大块，核桃仁(留紫衣)30g，冰糖30g，加水800ml，煮成汁。每次服一勺，一天三次，连续几天。
咽痛咳嗽，可吃蜂蜜雪梨，用雪梨3个，捣碎后加蜂蜜50克，一日三次，用水送服。梨性寒，寒性体质及脾虚泄泻者不宜食用。
苹果——女人的美容水果
苹果味甘，性凉，具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻的功效。苹果可以降低胆固醇，防止动脉硬化，抗癌抗疲劳，帮助排泄钠。
消化不良引起的腹泻可以用苹果泥治疗。准备几个苹果，用开水洗干净，去皮，隔水蒸熟，捣成泥；每日4次，每次约100克，一岁以下婴儿50克，每日3 ~ 4次。
专家提醒:由于苹果富含鞣酸，可能会引起便秘，加重病情，心肌梗塞、糖尿病患者不宜多吃；有胃寒症状的人和溃疡性结肠炎患者应避免生吃苹果。
果胶之王——山楂
山楂味甘、性平，具有祛瘀消食、化痰解毒、提神醒脑、清胃提神、增进食欲、消脂降压等功效。山楂营养丰富，维生素C和钙含量很高。
果胶是一种多糖，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量的黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压、降胆固醇的作用。普通人群均可食用，尤其适用于消化不良、心血管疾病和肠炎患者。
专家提醒:山楂味酸，胃出血、胃酸过多者不宜食用；山楂能促进子宫收缩，孕妇禁食。儿童、病后体虚、牙病患者不适合食用。