鱼腥草有马兜铃酸吗?马兜铃酸的功效和作用
鱼腥草有马兜铃酸吗?
早在2000年前,鱼腥草在中国就被作为一种野菜作为辅助食品。相传春秋时期,越王勾践在极力壮胆励志的时候,带领大家选择鱼腥草食用,充饥废荒。魏晋以来,莼菜正式入药,以“鱼腥草”之名载入医学典籍。在历史的变迁和发展中,它一直扮演着药食两用的角色,为人民群众起到了保健和防病治病的作用。随着现代人越来越崇尚自然,追求简约,野生或自家种植的鱼腥草在各地(尤其是西南地区)的大众餐桌上,成为了价格翻倍的“野菜”。
鱼腥草。,又名狗心草、破耳根等。,是一种具有清热解毒、利尿消肿功能的食用植物。最近据说鱼腥草。含有马兜铃酸,常吃可能致癌。这可以让很多朋友感到担心。
马兜铃科是植物界的一个分支,马兜铃酸是化学成分,马兜铃内酰胺是马兜铃酸的代谢产物。大多数马兜铃科草药含有马兜铃酸。目前有关木通、马兜铃等60多种中草药。
早就有结论认为马兜铃酸确实有毒。2005年出版的《中国药典》不再收录关木通、马兜铃等含马兜铃酸的中药,代之以其他品种。2008年,国际癌症研究中心将其列为1类致癌物,马兜铃酸的天然混合物列为2A类致癌物。需要注意的是,鱼腥草中不含马兜铃酸。重庆市中医院药剂科副主任冷静说,鱼腥草不是马兜铃属植物,不含马兜铃酸,但含有马兜铃内酰胺,两者不一样。
鱼腥草中马兜铃酸≠马兜铃酸的含量很少。从细胞毒性来看,对肾上皮细胞有一定损伤和抑制作用的是马兜铃内酰胺-I。在鱼腥草的提取物中发现了马兜铃内酰胺-BII、AII和FII。是否包含I类不清楚。
马兜铃酸可致癌,但鱼腥草中没有马兜铃酸,但马兜铃酸-I是否对肾脏有害和有抑制作用尚不清楚。
马兜铃酸的功效和作用
主要成分:马兜铃种子含有马兜铃酸、马兜铃酸等。
功效与作用:清肺止咳,但祛痰效果不明显。
加工:生的或蜂蜜。
性味:苦、寒。
归经:入肺、大肠经。
马兜铃酸具有很强的致突变和致癌作用。肿瘤的发生与马兜铃酸的剂量和持续时间有关。马兜铃酸对肿瘤的作用与AL-DNA加合物引起肿瘤相关基因的突变和激活有关,故称为遗传毒性致癌物。中草药肾病患者尿路肿瘤组织中P53基因表达增加,p53基因发生突变;AA-ⅰ诱导大鼠肿瘤组织中ras基因发生突变(c-Ha-ras,c-N-ras,c-ki-ras)。体外细胞培养也证明AA-I可诱导携带人p53基因的小鼠胚胎成纤维细胞系p53基因突变,上述基因突变类型非常一致,主要为A-T易位(A:T →T:A),称为马兜铃酸中毒的标志性突变,因为A:T →T:A的基因突变在非马兜铃酸肾病患者的尿路移行上皮细胞癌中很少见。p53基因突变与dA-AL加合物的功能明显相关。
含马兜铃酸的药材清单