茶对人体有什么好处和坏处？
喝茶要讲究
一、注意四季的区别，即:春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝绿茶，冬天喝红茶。原因在于:春天喝花茶的人，可以散发整个冬天积聚在人体内的寒邪，浓郁的香味可以促进人体阳气的发生。夏天，喝绿茶更好。绿茶味苦寒，能清热解暑，解毒止渴，强心。秋天，喝绿茶更好。这种茶不冷不热，能消除体内余热，恢复津液。冬天喝红茶最理想。红茶味甘性温，富含蛋白质，能帮助消化，补益身体，强身健体。
◆春天喝花茶
中国大部分地区属于季风气候，四季分明:春季气温高，夏季炎热，秋季凉爽，冬季寒冷。在春天的日子里，春风复苏，太阳为精神，给万物带来生机，但此时人们普遍感到困倦乏力，出现了春困的现象。
人们喝花茶可以缓解春困带来的不利影响。花茶味甘凉，但芳香刺鼻，有利于驱散冬季积聚在人体内的寒邪，促进体内阳气的生长，使人神清气爽，使“春困”自行消失。
花茶是集茶味之美和花香之美于一身的茶中珍品。“花吸茶香相得益彰”，是利用炒绿茶等茶类茶的吸味特性和花的吐香特性原理，将茶和花混合窨制而成，其中以茉莉花茶最为著名。这是因为，茉莉花有着清透的香味，茶香醇厚爽口，浓郁宜人。高档花茶，用透明玻璃盖杯，取3克花茶，放入杯中，用略冷却至90℃左右的开水冲泡，然后盖杯，防止香味散失。两三分钟后，就可以喝一杯，感觉清香爽口。
◆夏天喝绿茶。
夏天炎热，骄阳似火，人在其中挥汗如雨，体力消耗很大，情绪低落。这个时候，不如品品绿茶。因为绿茶属于未发酵茶，性寒，“寒能清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，加速口腔和轻度胃溃疡的愈合。
而且营养成分高，还具有降血脂、预防动脉硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清澈，清香淡雅，滋味鲜爽，夏季可每日饮用，清热解暑，强身健体，益于身体。在绿茶的珍品中，有浙江杭州石峰的龙井，因其汤色翠绿，清香宜人，被誉为“中国顶级绿茶”。江苏太湖为“碧螺春”，茶色翠绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶香四溢。
冲泡绿茶，直接取90℃开水，高档绿茶和嫩名茶，芽叶较嫩，香气多为低沸，用80℃开水冲泡即可，冲泡时无需盖杯，以免生热生闷气，影响茶汤的鲜度。
◆秋天喝绿茶
秋天天高云淡，金风萧瑟，花木凋零，气候干燥，使人口干舌燥，嘴唇干裂。中医称之为“秋燥”，是时候喝绿茶了。绿茶又称乌龙茶，属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。颜色是蓝色和棕色。冲泡后可以看到叶子中间是蓝色的，边缘是红色的。它被称为“绿叶边缘”。既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶的醇香。不冷不热，温和。具有润肤、润喉、生津、排除体内积热、使机体适应自然环境变化的作用。
常见的乌龙茶品牌有福建乌龙茶、广东乌龙茶和台湾省乌龙茶，以闽北的武夷岩茶和闽南安溪的铁观音著名。但很多乌龙茶都分茶种，如铁观音、兰琪、梅展、水仙、桃仁、大闸蟹等。乌龙茶习惯浓饮，讲究口感和气味。冲泡乌龙茶需要100℃的开水。泡好后把茶壶里的茶倒入茶杯片刻，味道浓郁，齿颊留香。
◆冬天喝红茶。
冬季天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理机能衰退，阳气渐衰。中医认为:“在寒冷的冬天，万物都是活的、藏的，人体的生理活动处于抑制状态。养生之道，贵在御寒，所以冬天喝茶以红茶为上品。
红茶味甘温，能滋养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖分，通过加热来温暖腹部，增强人体的抗寒能力，还有助消化、解油腻的作用。红茶又叫全发酵茶，是因为在加工过程中充分发酵，氧化了茶叶单宁。新鲜茶叶被氧化形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素和茶褐素。这些色素中的一部分溶解在水中，冲泡形成红茶汤。
传统功夫红茶名品有洪虎、弘毅、宁红、洪敏、泰红、祁宏等，以安徽祁门县的祁宏闻名。冲泡红茶时，宜用刚烧开的水冲泡，并盖上杯盖，以免放香。英国人普遍有喝“下午茶”的习惯，经常将祁宏与印度红茶混合，再加入牛奶和糖饮用。我国部分地区还有喝加糖、牛奶、芝麻的红茶的习惯，既能暖腹，又能增加营养，强身健体。
二、注意茶的量，每天喝2 ~ 6克茶。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶有一定的清油解闷、增强神经兴奋、促进消化利尿的作用，但并不是越喝越好，也不是所有人都适合喝茶。一般来说，65438+每天0-2次，每次饮用量2-3克，比较合适。不适用于神经衰弱、失眠、甲亢、肺结核、心脏病、胃病、肠溃疡患者，也不适用于哺乳期及孕妇、婴幼儿。
第三，不要喝太浓的茶。浓茶会使人体的“兴奋性”过高，对心血管系统和神经系统产生不良影响。心血管疾病患者喝浓茶后可能出现心动过速甚至心律失常，导致病情反复。
第四，睡前不要喝茶。这对于早期喝茶的人来说更为重要。很多人睡前喝茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响第二天的精神状态。神经衰弱或失眠的人要特别注意。
五、吃饭时不要大量喝茶。饭前或饭中少量喝茶问题不大，但如果大量喝茶或茶喝多了，就会影响许多宏量元素(如钙)和微量元素(如铁、锌)的吸收。喝牛奶或其他乳制品时要特别注意不要同时喝茶。茶叶中的茶碱和单宁酸会与奶制品中的钙结合，形成不溶于水的钙盐，排出体外，大大降低了奶制品的营养价值。
第六，酒后不宜喝茶。饮用后，酒中的酒精通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解为二氧化碳和水排出。饮茶后，茶叶中的茶碱能迅速利尿肾脏，从而促进未分解的乙醛过早进入肾脏。乙醛对肾脏有很大的刺激作用，所以会影响肾功能。酒后经常喝浓茶的人容易得肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管系统的刺激性很大，茶还有兴奋心脏的作用。两者结合增强了对心脏的刺激，所以对心脏病患者喝茶危害更大。
七、茶不是越新鲜越好。从营养学上讲，最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，因为所谓的新茶是指采摘不到一个月的茶叶。因为这些茶叶没有放置一段时间，一些对身体有不良影响的物质，如多酚、醇类、醛类等，还没有被完全氧化。如果长期饮用新茶，可能会出现腹泻、腹胀等不适反应。太鲜的茶对患者来说更是雪上加霜，比如一些胃酸缺乏的人或者老年慢性胃溃疡患者，就更不适合喝新茶了。新茶会刺激他们的胃黏膜，引起肠胃不适，甚至加重病情。
(D)妇女不应该喝茶。
茶虽然有很好的保健作用，但也不能每次都喝，尤其是女性朋友要特别注意，避免越喝越差！女性朋友不太适合喝茶的时期分为:
缺点:1。月经期间。
女性朋友在月经期间，体内会消耗大量的铁，所以女性朋友要多补充富含铁的蔬菜和水果，比如菠菜、葡萄、苹果等。茶叶中含有高达50%的鞣酸，会阻碍我们肠道黏膜对铁的吸收，大大降低铁的吸收，所以很容易在肠道内与食糜或补血的铁结合产生沉淀。
2.怀孕期间
一般浓茶中的咖啡因浓度高达10%，会增加孕妇小便和心跳的次数和频率，增加孕妇心脏和肾脏的负荷，更容易导致妊娠中毒，所以孕妇最好不要喝茶。
3.母乳喂养期间
因为如果在此期间大量喝茶，茶叶中含有的高浓度鞣酸会被黏膜吸收，影响乳房的血液循环，进而抑制乳汁的分泌，导致乳汁分泌不足。另外，茶叶中的咖啡因会渗透到乳汁中，间接影响宝宝，对宝宝的健康不利。
4.更年期
除了头晕、乏力，有时还会出现心跳加速、脾气暴躁、睡眠质量差等现象。如果你喝太多的茶，这些症状会加重。所以，如果喜欢喝茶的人处于这些特殊阶段，最好停止，以免毁了身体！