铁皮石斛是一种什么保健品，市场价格是多少？

它是一种名贵的中草药，多年生草本植物，茎丛生，圆柱形，高10-30 cm，厚3-8 mm，在民间被誉为“救命仙草”的药界“大熊猫”。

国内有70多种，其中药典中有几个品种，如铁枫斗、环草枫斗、黄草枫斗、金钗枫斗、鞭枫斗等。其中铁枫斗是枫斗中的极品，因其外皮为铁绿色而得名。铁皮枫斗味甘淡，略带草香，嚼起来黏黏的。它擅长清热，但不要太冷太凉。养阴而不腻。滋阴生精，补虚清热，开胃健脾。人们说起高档中药材，只知道冬虫夏草、人参、灵芝，却忽略了真正的百草之王——铁皮枫斗。

由于野生资源稀缺，目前我国野生铁皮石斛越来越少，不到500公斤。全国市场上每年流通的正宗野生铁皮石斛不到几十公斤，早在87年就被国家列为野生药材重点二级保护濒危植物。目前在中国的上海、浙江等一些沿海城市，尤其是港澳台和东南亚地区，已经被公认为最高端的钻石保健品，也是很多重症患者梦寐以求的救命仙草。

市场价10000多斤。