我在街头广告处张贴食疗养生广告违法吗?
悉尼瘦肉汤:火,美容和喉咙保护。
原料:苹果2个,雪梨2个,无花果3个,杏子38克,杏仁38克,瘦肉300克,水,盐。苹果和雪梨瘦肉汤可以美化和保护你的声音。
练习:
1.所有材料都经过清洗和干燥。
2.苹果去核,各切4块;将雪梨去核,切成两半。
3.将瘦肉切成4份,洗净,焯一下。
4.清水烧开,将所有食材放入锅中,大火煮20分钟,再小火煮1小时,加盐调味,即可食用。
文蛤豆腐汤
材料:文蛤200克,豆腐1块,姜1/2块,香葱适量,盐适量,胡椒粉适量。
练习:
1.文蛤洗净(先用清水养),嫩豆腐一块(用盐水浸泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切段备用;
2.取锅点燃,加水和姜片,水半开时,丢入蛤蜊,放入锅中;
3.烧开后加入豆腐,煮1分钟,加入料酒、胡椒粉、盐调味,撒上葱花。
南瓜海带汤
配料:南瓜、海带、瘦肉。
练习:
1.老南瓜需要削皮、去皮、去核,嫩南瓜不用削皮、切块。
2.海带先泡后切段,原瘦肉洗净,汤汁清甜瓜肉滑。
黄豆炖排骨
材料:大豆50克,排骨300克,生姜30克,600㏄水和1茶匙盐。
工作方法
1.黄豆泡一夜,捞出沥干备用。
2.排骨剁成小块,用开水焯一下,捞出备用。
3.生姜去皮切片备用。
4.将方法1 ~ 3的所有食材、水、调料放入电锅内的锅中,按下“煮”键,煮至开关跳开,打开锅盖,取出姜片。
百合蜜枣汤
材料:猪肺一个、杏仁、百合、蜜枣六个。
练习:
1.猪肺买回来后,把水管插进猪肺的瓣膜里,把干净的水放进整个肺里,冲洗干净内脏里的血液杂质。
2.将整个猪肺放入砂锅中,加入所有药物,煮三到四个小时。猪肺切块,加调料,装盘,汤单独喝。
冬瓜老鸭汤
配料:老鸭、冬瓜
辅料:香菜、姜丝、鱼露。
冬瓜老鸭汤的做法:
1.将鸭子洗净,切成大小合适的块备用;加入少量食用油炒姜丝,然后改火,将鸭块放入锅中,炒至锅底收汁,将鸭油逼出,关火,取出鸭块,沥干多余的油。鸭肉有腥味,干锅煎的鸭肉和炖汤更香。
2.冬瓜洗净后去皮,刮去肉,切成大块备用。
3.把炸好的鸭子放进高压锅里。注入适量的水,盖上盖子煮20分钟左右。
4.高压锅放气后,放入冬瓜,加入鱼露调味,然后盖上锅盖煮5分钟。关火,将锅内气体排尽,放入碗中,撒上香菜。
注:冬瓜性寒,鸭肉性甜性寒。一定要多加点姜,一起煮。
雪儿猪骨汤
材料:排骨300克、干银耳30克、姜30克、水700㏄、盐1茶匙。
工作方法
1.将排骨剁成小块,用开水焯一下,然后捞出备用。
2.银耳用水浸泡至发涨,剪去蒂备用。
3.生姜去皮切片备用。
4.将方法1 ~ 3中的所有食材、水、调料放入电锅中,按下“煮”键,煮至开关跳开,打开锅盖,取出姜片。
苦瓜瘦肉汤:清热健胃。
食材:苦瓜5两,瘦肉3两,油盐适量。
制法:(1)苦瓜洗净,去核,切成小块;瘦肉洗净切片。
(2)苦瓜先放入适量清水;用猛火煮至苦瓜熟,再放入肉片。文火煮一会儿,加盐调味。
功效:味苦性寒苦瓜含有多种氨基酸,可明目解毒。
萝卜莲子猪舌汤
材料:萝卜750克,莲子50克,芡实25克,蜜枣3个,猪舌500克,猪骨750克。