立秋四宝秋季保健注意事项
当我们无节制地食用生冷水果时,很可能会出现腹泻、痢疾、便溏等急慢性胃肠疾病。可见,秋季既要防燥润肺,又要养胃健脾。那么,如何更好的防燥润肺,养胃健脾呢?
都说药补不如食补,秋季饮食怎么能少了这“素食四宝”,分别是:莲藕、百合、山药、红薯。这是因为这四种食物属于时令食物,具有防燥健脾的作用,可以说是润肺防燥、改善脾胃的好选择。
藕:民间早有“藕为宝,秋藕最补”的说法。生莲藕能清热润肺,清热凉血,用于治疗热病;味甘淡,对发热、口渴、咯血、出血的人特别有益。
莲藕煮熟后有一定的健脾止泻作用,能开胃消食,增进食欲,强身健体,有利于食欲不佳、食欲不振者的恢复。
此外,还具有明显的补气血、止血化瘀、增强人体免疫力的作用。
食用方法:可生吃(脾虚胃寒者及易腹泻者除外)、清炒或炖制(莲藕排骨汤)
百合:秋季防燥润肺止咳的最佳选择。百合味甘,微苦,微寒。有解毒、宁心安神、活血的功效。主要用于治疗咳嗽、咯血、烦躁、惊悸,对治疗肺络病、保健、抗衰老有特效。
对于比较新鲜的干百合来说,它含有黏液,对人体有润燥清热的作用。含有维生素C、维生素E等其他维生素,能促进皮肤新陈代谢,使皮肤变好。
此外,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、蔗糖、果胶、秋水仙碱、维生素B、钙、磷、铁等物质,对人体有滋补作用,非常适合秋季食用。
吃法:煲汤或煮粥(百合莲子汤、干百合桂圆甜汤、绿豆百合粥等。),爆炒(百合炒鱼片,芹菜炒百合等。)
山药:是秋季最健康的食材之一。山药性温,不寒不燥,易吸收,各种体质的人都能接受。具有健脾胃、助消化、止泻的作用,可用于治疗脾虚泄泻、肺虚咳嗽、糖尿病、尿频、遗精、带下、消化不良等慢性肠炎。
对于饮食不好,容易因偏食而肠胃不适的人,吃山药也有帮助。山药还具有诱导干扰素、增强人体免疫功能的作用。其中所含的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,经常食用可以强身健体,延缓衰老。
吃法:煮粥(山药萝卜粥、山药炒羊肉)、炖菜(山药炖鸡)、蒸山药等。
红薯:素有“长寿食品”之称,是秋季进补的高手。红薯具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。此外,红、黄红薯中胡萝卜素含量较高,更有利于保护视力;白心红薯粗纤维含量高,含糖量比红黄心高4%~5%,所以吃起来更甜。紫甘薯是名副其实的抗氧化剂,硒和花青素含量很高。
吃法:蒸烤(烤红薯)
所以这四种食物在秋季养生中对人体有很好的滋补作用,可以说是秋季养生的佳品。
秋季养生的注意事项当然,除了吃这四宝,秋季养生还需要注意这些。
饮食方面
多吃酸味食物,如西红柿、草鱼等。以及吃一些滋阴润燥的食物,如秋梨、白萝卜等;少吃生冷辛辣的食物,如绿豆、洋葱等。也要避免暴饮暴食,以免肠胃承受不了。
日常生活
早睡早起,根据气温情况更换衣服,尤其是晚上睡觉的时候,要特别注意胃部的保暖,防止感冒。
运动
劳逸结合,劳逸结合,不可偏废,过劳。此时,运动地点应由外向内,活动量由大到小递减。晚上不适合剧烈运动,白天秋游可以适时,登高远眺。
否则
也可以适当做腹部按摩。双手掌心搓合,以肚脐为中心,右手掌心由小圈向大圈顺时针按摩36次,再逆时针按摩腹部36次,每天早晚可促进脾胃消化吸收功能和肠道蠕动。
此外,秋季还容易出现肠道疾病、皮肤病、感冒、心血管疾病等疾病。小伙伴们要做好捍卫健康的准备。