夏季养生粥
1、夏季养生粥夏季养生粥1:绿豆百合粥，
取绿豆100克，粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入洗净的鲜百合50克，煮一会儿。也可以取干百合20克，洗净后浸泡一会儿，与绿豆、粳米或糯米同煮。食用前加入白糖或冰糖调味。具有清热解毒、利湿消肿的功效。
夏季养生粥二:山药粥，
取山药50克，去皮，洗净，切片，放入清水中约两三分钟去渣，再取粳米适量，洗净，与山药同煮，煮好后加糖调味。具有健脾养胃、益肺益肾的功效，可用于治疗暑热感冒、咳嗽、心烦、胸闷、食欲不振、倦怠乏力。
夏季养生粥三:芦根粥，
取鲜芦根150g，切段，加水煎煮取汁，与粳米100g同煮，制成粥。具有清热除烦、生津止呕的功效，适用于治疗暑热、烦躁、口渴或郁热、牙龈肿痛、胃热呕吐、肺热咳嗽等。
2.夏天吃养生粥的原因是夏天是个炎热的季节。尤其是黄梅雨季，气候潮湿，使人经常感到疲倦乏力，食欲不振，全身发酸，中医称之为“湿脾虚”。人们称之为“苦夏”。夏季炎热，人体新陈代谢加快，能量消耗大。需要注意水分，不能暴饮暴食。所以选择清淡易消化的食物最合适，粥是最好的选择。
在夏季养生粥大全中，可以添加一些含优质蛋白质，性凉的食物，如兔肉、鸭肉、鸭蛋、瘦肉、莲藕、芹菜等。荷叶粥是一种滋补食品，特别适合肥胖人群。
3、夏季养生凉拌推荐清拌苦瓜，食材:苦瓜250克，麻辣油、香油各10克，盐、糖、味精、大蒜5瓣。做法:苦瓜洗净，去籽，切丝，用开水烫一下，用冷开水泡一下，捞出。2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣碎)、味精放在一起，拌匀，倒入苦瓜丝中拌匀。功效:清心火，除烦，豆腐拌葱。材料:豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香油4克，精炼油30克。做法:小葱去黄叶，洗净，切成葱花；将豆腐切成小块，放入热水锅中去除豆腥味，取出用冷纯净水冷却，捞出沥干水分，放入盘中，再加入精盐和味精，撒上葱花，淋上香油。中火加热炒锅，倒入精炼油煮熟，然后放入碗中。冷却后浇在豆腐上，端上桌。吃的时候拌匀。功效:清热养脾胃。
夏季饮食保健:1，要补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶、豆类较好；补充维生素:新鲜水果和蔬菜，如西红柿、西瓜、杨梅、瓜、桃、李子等。，特别富含维生素C；维生素B在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉和蛋类中含量丰富。要补充水分和无机盐:可以吃含钾量高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、鸡蛋等。多吃清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃子、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
2、饮食宜清淡，少油腻，以温性食物为主。最常见的有:吃辣椒可以促进排汗，帮助消化，增加食欲，有一定的好处。温性食物的吃法很简单，就是喝粥。早晚餐喝补肾消水肿的绿豆粥，健脾益气的莲子粥，能消暑、清胃润肠、止渴解毒的荷叶粥，润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等。，这些都大有裨益。