老年人如何健身?
小心猪肉,动物内脏,鸡蛋,尤其是鲤鱼蛋。
参考资料:
医生的建议
高血压饮食治疗的原则
高血压患者的饮食治疗以减少钠盐、减少膳食脂肪和补充适量优质蛋白质为原则,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果,戒烟戒酒,科学饮水。
①饮食宜清淡:提倡素食,可降低高血压患者的血压。因此,高血压患者应饮食清淡,富含维生素、纤维素、钙、脂肪和胆固醇。总脂肪不到总热量的30%,蛋白质约占总热量的15%。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食物和糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
②减少食盐量:钠盐摄入过多是高血压的致病因素,控制钠盐的摄入有利于降低和稳定血压。临床试验表明,高血压患者每日盐摄入量由10.5克降至4.7-5.8克,平均可降低收缩压4-6毫米汞柱。
③戒烟戒酒:吸烟饮酒是高血压的危险因素。吸烟、饮酒成瘾可能增加高血压并发心脑血管疾病的可能性,饮酒还可降低患者对降压药的反应性。所以要求高血压患者戒烟戒酒,饮酒有困难者也要限制饮酒。
4饮食控制好:做到一日三餐定时定量,不要太饿暴饮暴食。日常饮食可安排如下:碳水化合物250-350g(相当于主食6-8两),新鲜蔬菜400-500g,水果100g,食用油20-25g,牛奶(ml)250g,高蛋白食物3份(每份指瘦肉50-100g)。其中每周可以用4到5个鸡蛋)。
⑤科学饮水:水的硬度与高血压的发生密切相关。研究证明,硬水含有较多的钙、镁离子,是参与血管平滑肌细胞舒张和收缩功能的重要调节物质。如果缺乏,就容易引起血管痉挛,最终导致血压升高。因此,高血压患者应尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。
有利于降低血压的食物
这里介绍的保健食品,应该说不仅大众化,容易找到,而且偏于偏食,对高血压有一定的治疗作用。一般来说,有几类:
1叶类蔬菜:芹菜、菊花、苋菜、芋头、韭菜、黄花菜、韭菜、菠菜等。;
②根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、菱角、荸荠;
3瓜果类:西瓜、冬瓜、番茄、山楂、柠檬、香蕉、水果、大枣、桑葚、茄子;
④花卉、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、葵花子、莲子心;
⑤水产品:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、紫菜、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
⑥动物及其他:牛奶(脱脂)、猪胆汁、牛黄、蜂蜜、醋、豆制品、黑木耳、木耳、蘑菇。