中老年人喝茶,这五点要牢记。喝合适的茶会让他们保持健康,读完之后增长见识。

中国人喜欢喝茶,这是几千年来形成的良好传统。尤其是结合养生理论衍生出来的科学饮茶方式,更是受到中老年饮茶者的喜爱。虽然喝茶有益健康,但是随着年龄的增长,很多中老年人的身体机能已经不可逆转的衰弱了。因此,老年人喝茶要多加注意,结合自身情况,谨记以下五点。

很多人都知道茶有助于消化,所以喜欢吃完饭后马上喝杯茶。他们认为,饭后喝杯茶不仅可以清洁口腔中的食物残渣,清新口气,还可以促进新陈代谢,帮助肠胃快速吸收食物的营养成分,达到一举多得的目的。

其实这种想法是错误的,有些人想当然。饭后立即喝茶对身体不好,既不能帮助消化油腻的食物,也不能促进营养吸收。相反,茶叶中的单宁酸会与食物中的蛋白质结合,生成不溶于水的单宁酸蛋白质,即出现颗粒状蛋白质,增加了吸收和消化的难度。这对中老年人一点都不友好,所以饭后不要马上喝茶。

这个话题我们已经提过很多次了。一般来说,对于健康人来说,只要不是太浓,空腹喝茶问题不大。早上起床后,身体经过一夜的新陈代谢,消耗了大量的水分。这个时候加点淡茶,确实可以达到补水的目的。

但是,对于中老年人来说,早起空腹喝茶并不是一件好事。因为随着年龄的增长,很多中老年人都有一些常见病,身体机能在下降。如果有这些情况,最好不要早起空腹喝茶,因为会造成茶醉,身体不适。所以早上最好喝一杯温水补水,尽量不喝茶。

茶叶中有氨基酸、咖啡因和茶多酚,后两者主要负责提神醒脑。有的人喝了一杯茶后兴奋得晚上连觉都睡不着,还会失眠。所以,对于大多数人来说,睡前不宜喝茶。

对于中老年人来说更是如此。很多经历过的人都知道,年龄越大,睡眠越浅。如果不能在晚上有限的时间里好好休息,第二天就没精神了。长此以往,会拖累身体,让人难以接受。所以中老年人晚上要少喝茶,这样才能睡得香,晚上少起床。说到这,对了,睡前最好少喝水,这样晚上才能睡好。

茶越浓,含有的咖啡因和茶多酚越多。以上第三个原因,老年人不宜多喝浓茶。但在现实生活中,大多数中老年人都是长期喝茶的老茶客。他们喝的越多,放的茶就越多,沏的茶就越多,茶就越浓。长期喝浓茶的习惯改不了。

但是,无论是从养生的角度,还是从科学的角度,长期喝浓茶对身体都没有好处。尤其是中老年饮茶者,平时喝茶量大,经济能力有限,不愿意卖品级高、价格贵的鲜嫩绿茶,只能选择百来块钱的粗老茶。这些茶氨基酸少,茶多酚高,更容易增加身体负担,对身体不好。

我们这里说的是绿茶。至于可以反复冲泡的功夫茶,就不在今天讨论的范围了。当然,即使是普洱、白茶、乌龙茶、红茶等可以冲泡七八次甚至十次的发酵茶,也不建议老人反复冲泡。因为中老年人喝茶,一次不能喝太多。喝多了会增加身体负担。

不过可惜的是,刚刚泡过两遍的普洱茶,不能直接倒掉。另一方面,又怕舍不得。如果放置时间过长,甚至过了夜,理论上可以喝,但考虑到现实环境,最好不要喝。没有人知道是否有灰尘或细菌。

至于绿茶,只能冲泡两三次,然后香气和口感会发生明显变化,饮用体验会大打折扣,甚至还不如直接喝开水。绿茶冲泡3次左右,90%以上的营养成分已经完全沉淀。喝了之后,营养成分几乎没有了。

所以不建议中老年人一整天都喝绿茶,更不要连续换五六次茶。而是视情况而定,冲泡三次左右可以换茶,以获得更好的饮用体验。

以上是中老年人喝茶需要注意的五个方面。总之,中老年人喝茶要掌握五个字的道理,即:早、少、淡、宜、宜。