如何用生姜养生

温肝血、散寒温肾的当归生姜羊肉汤取当归45克，生姜45克，羊肉500克。先将羊肉洗净，切块，用开水焯一下，去血渍，沥干；然后将当归和生姜分别用清水洗净，生姜切片。然后将以上所有材料一起放入砂锅中，加入适量开水，先用武火煮沸，再文火炖2~3小时，至肉烂汤稠，去渣，吃肉喝汤。

从这个汤的用料就可以看出它的滋补作用。生姜温阳散寒，当归养血活血，羊肉补虚生血。三者合用，能养血活血，温阳散寒。冷疝气、腹痛、畏寒、血虚、缺乳的人最适合食用，也是平时常用的温肝活血、散寒温肾的著名保健方剂。如果你疲劳、紧张或者长时间在寒冷潮湿的地方，不妨试试这种汤。作为调理虚寒体质的药膳，如果觉得药味太浓，可以减少当归、生姜的用量。

滋补虚损润肠的保健饮品生姜奶茶，取鲜牛奶200毫升，韭菜汁50毫升，生姜汁15毫升，糖适量。做法很简单，就是把姜汁和韭菜汁洗成牛奶一起煮。每日两剂，早晚空腹服用。

此茶方出自元代朱震亨所著《丹溪心法》。有什么作用？牛奶营养丰富，还能润肺养胃，润肠通便，还能补虚退热。韭菜味辛，为滋补之品，能温养肝肾，故药典称之为“举阳草”，又称“洗肠草”，能润肠通便。这些材料一起形成了一种能够润肤通便、补气养血的保健茶。如果有体质虚弱引起的便秘，比如病后或产后便秘，或者老年人便秘，可以试试这款茶。同时对小儿吐奶、恶心、打嗝也有效。我们说它能补益气血，所以可以作为慢性疲劳疾病的食疗，而普通人如果经常作为保健饮品饮用，对身体大有裨益。

这两个生姜养生食谱，平时适当食用，可以帮助你轻松吃出养生功效。

保健小贴士:生姜不仅可以外用保健，还可以有效治疗脱发。但应根据个人体质适当应用，以免给身体带来健康影响。祝你身体健康。这两个生姜养生食谱，平时适当食用，可以帮助你轻松吃出养生功效。